levesek zöldségleves

Tejfölös-tárkonyos zöldségleves

bridge

bridge

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 kis db zeller
• 1 db burgonya
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 25 dkg zöldborsó
• 400 g tejföl
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 ek só
• 1 db leveskocka (tyúkhúsleves)
• 1 ek ételízesítő
• 1 ek tárkony
• 3 teáskanál fűszerpaprika
• 5 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
• 2 l víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

426

Kalória

8.2g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

732.4g

Víz

59g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 23g fehérrépa

  14 kcal

• 40g zeller

  14 kcal

• 25g burgonya

  14 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 63g zöldborsó

  51 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 1g tárkony

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 10g olívaolaj

  88 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 426 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 250g zöldborsó

  203 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 3g tárkony

  9 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

Összesen 1710 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 4.8g sárgarépa

  2 kcal

• 2.7g fehérrépa

  2 kcal

• 4.8g zeller

  2 kcal

• 3g burgonya

  2 kcal

• 2.7g vöröshagyma

  1 kcal

• 7.5g zöldborsó

  6 kcal

• 12g tejföl

  24 kcal

• 0.5g finomliszt

  2 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.3g leveskocka

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0.1g tárkony

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1.2g olívaolaj

  11 kcal

• 60.1g víz

  0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  30.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2053.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  182 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  232 mg

• Nátrium

  1566 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  732.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  447 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  121 micro

• α-karotin

  1251 micro

• β-karotin

  3255 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1647 micro

Összesen 426 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.7 g

Zsír

• Összesen

  122.2 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  236 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8214.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  727 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  249 mg

• Foszfor

  928 mg

• Nátrium

  6264 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  2929.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1786 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  158 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  186 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  315 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  484 micro

• α-karotin

  5004 micro

• β-karotin

  13022 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  6587 micro

Összesen 1710 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  246.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  28 mg

• Nátrium

  188 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  88 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  150 micro

• β-karotin

  391 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

1. Afehérrépát ésa zellertmegpucoljuk, és félbevágjuk (aki szereti, vághatja kisebbre is, de én ki szoktam venni).
2. Az egyik sárgarépát vékony karikákra szeleteljük, a másik sárgarépát és a krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
3. Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon, majd beleteszzük a zölségeketa borsóval együtt (de a reszelt burgonya és répa nélkül). Pár percig dinszteljük őket az olajon, majd rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és gyorsan felöntjük egy kis vízzel.
4. Egy kis párolás után felöntjük vízzel, és ízesítjük sóval, leveskockával, ételízesítővel.
5. Mielőtt teljesen puhára főnea zöldség, beletesszük a reszelt répát és burgonyát is.
6. A tejföltösszekeverjük a liszttel és a levesből kiemelt 2 merőkanállével úgy, hogy csomómentes legyen.
7. Behabarjuk a levest a tejfölös szósszal és a tárkonnyal, majd újra felforraljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Nem vagyok vegetáriánus, de jobban szeretem azokat a leveseket, amelyekben nincsen hús. Ezért dobtam össze egy ilyen "ami volt a hűtőben" levest. Nagyon gyorsan kész van, és igazán ízletes a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Főtt-nyers leves

Parmezános-spenótos csicserileves

Kolbászos zöldségleves

Ratatouille leves

Kelbimbós zöldségleves tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinikrémleves
• hagymakrémleves
• salátaleves
• hagymaleves
• gulyásleves

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept