Nosalty logó

Tejfölös-tojásos rakott krumpli

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
7 db tojás
200 ml tejföl
5 dkg vaj
5 dkg füstölt szalonna
2 kávéskanál só
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

417

Kalória

15g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

177.2g

Víz

275.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

167g burgonya

96 kcal
64g tojás

81 kcal
33g tejföl

66 kcal
8g vaj

60 kcal
8g füstölt szalonna

55 kcal
1g só

0 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 417 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
385g tojás

484 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g vaj

359 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
8g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2497 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

55.8g burgonya

32 kcal
21.5g tojás

27 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
2.8g vaj

20 kcal
2.8g füstölt szalonna

18 kcal
0.4g só

0 kcal
5.6g sajt

20 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

276 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1244.9 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

707 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

177.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 417 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.2 g

Zsír

Összesen

175.2 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1654 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7469.2 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1148 mg
Vas

13 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1665 mg
Nátrium

4241 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1063.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1449 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

299 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

1149 mg
Retinol - A vitamin:

1434 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1780 micro

Összesen 2497 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, amikor megfőtt kihűtjük és megpucoljuk.
A tojásokat megfőzzük és megpucoljuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk, és egy serpenyőben zsírjára sütjük.
Egy jénai tepsit kikenjük a vajjal.
A burgonyát karikára vágjuk, és elkezdjük a rétegezést a tepsibe.
Egy réteg karikára vágott burgonya, egy réteg karikára vágott tojás, sózzuk ízlés szerint, meglocsoljuk a szalonna zsírjával, szórunk rá a szalonna darabkákból is, majd meglocsoljuk tejföllel. Ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
A tetejére reszeljük a sajtot.
Előmelegített sütőben jól összesütjük az egészet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Én így készítem a tojásos rakott krumplit.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Hagymás-szardíniás rakott krumpli

Gyros-sal rakott burgonya

Rakott krumpli nyers krumpliból

Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából

Tarhonyás rakott burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept