Nosalty logó

Tejfölös tőkehal

Grillázs

Tejfölös tőkehal

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg tőkehalfilé (1 szelet/fő)
2 közepes db sonkahagyma
3 dl tejföl
1 kávéskanál ételízesítő
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem
2 dkg vaj

Tápanyag és kalória

281

Kalória

20.1g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

169.1g

Víz

98g

Koleszterin

628.1mg

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

100g tőkehalfilé

82 kcal
39g sonkahagyma

14 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

400g tőkehalfilé

328 kcal
156g sonkahagyma

57 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1123 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

45.5g tőkehalfilé

37 kcal
17.7g sonkahagyma

6 kcal
34.1g tejföl

68 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
2.3g vaj

16 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.8 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

169.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.4 g

Zsír

Összesen

77.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

392 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2139.2 g
Cink

3 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

409 mg
Vas

2 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1088 mg
Nátrium

319 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

676.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

569 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 1123 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.4 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, és a vajon elősütjük őket, hogy később ne engedjen sok levet.
A zsíros tejfölbe keverünk pici sót, borsot, ételízesítőt, aprított petrezselymet és a szeletelt hagymát.
A halszeleteket egy hőálló tálba rakjuk, és rákenjük a tejfölös keveréket. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük addig, amíg kicsit megpirul a teteje.
Főtt burgonyával és párolt zöldségekkel tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nincs különösebb sztorim, talán csak annyi, hogy ezt is Svédországból hoztam! :)

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Paradicsomos hal

Tőkehal pikáns paradicsommártásban

Baconbe tekert tőkehal parmezános pürével

Tejszínes hal Petter konyhájából

Tepsis hal brokkolival és almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

rákreceptek

Garnéla tál koktélmártással

Ez a gyorsan és könnyen elkészíthető étel nem csak a tenger gyümölcseinek szerelmeseit ejtheti rabul, mivel egyszerre zamatos, ropogós és dekoratív ízorgia várja az elfogyasztóját.

Nosalty

sügérreceptek

Gianni-féle egészben sült branzino

Gianni igazán megbízható mester, ha a mediterrán konyháról és a halételekről van szó, így mindenképpen érdemes kipróbálni ennek az egészben sült branzinónak a receptjét! A hal ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept