Nosalty logó

Tejfölös torta málnával

Name: Tejfölös torta málnával
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Babapiskóta darált; 5 dkg Vaj hideg; 5 dkg Marcipán reszelt; 2 ek Tej hideg; 750 g Tejföl; 1 ek Gyümölcscukor vagy porcukor, édesítőszer ízlés szerint; 2 csomag Zselatinfix; 150 g Málna

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg babapiskóta (darált)
5 dkg vaj (hideg)
5 dkg marcipán (reszelt)
2 ek tej (hideg)

A krémhez

750 g tejföl
1 ek gyümölcscukor (vagy porcukor, édesítőszer ízlés szerint)
2 csomag zselatinfix
150 g málna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

438

Kalória

7.5g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

114.1g

Víz

91.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

17g babapiskóta

63 kcal
8g vaj

60 kcal
8g marcipán

39 kcal
3g tej

2 kcal

A krémhez

125g tejföl

248 kcal
1g gyümölcscukor

4 kcal
7g zselatinfix

9 kcal
25g málna

13 kcal

Összesen 438 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

100g babapiskóta

376 kcal
50g vaj

359 kcal
50g marcipán

231 kcal
20g tej

11 kcal

A krémhez

750g tejföl

1485 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
150g málna

78 kcal

Összesen 2618 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

8.6g babapiskóta

32 kcal
4.3g vaj

31 kcal
4.3g marcipán

20 kcal
1.7g tej

1 kcal

A krémhez

64.3g tejföl

127 kcal
0.6g gyümölcscukor

2 kcal
3.4g zselatinfix

4 kcal
12.9g málna

7 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

138 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

114.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

207 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 438 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

200.6 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1924.4 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

830 mg
Vas

2 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

325 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

166.4 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

684.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

1243 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 2618 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. (Pihentetni nem kell.)A tortaforma aljára sütőpapírt borítunk, rákapcsoljuk a peremet, majd a tésztátegy 18 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk.
170 fokra előmelegített sütőben sütjük 15 percig.
Atejfölt alaposan kikeverjük a zselatin fixszel,majd hozzáadjuk a cukrot/fruktózt/édesítőt. Óvatosan beleforgatjuk málnát is.
A krémet a legalább langyosra hűlt tortaalapra simítjuk, majd hűtőben dermesztjük.
Tálalás előtt futtassunk körbe egy kést a tortaforma peremén, és csak azután kapcsoljuk le a forma oldalát.
Málnával és tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Könnyű kis nyári desszert, egyelőre fagyasztott málnával. Kellemesen savanykás a tejföltől, az állaga pedig habkönnyű. A tésztába került marcipán ugyanakkor egy kicsit különlegessé teszi. Nagyon hamar elkészül és (majdnem) sütés nélküli. Pont az ilyen desszerteket szeretem.

Hasonló receptek

Összes tejföltorta

Gumitorta sütés nélkül

Tejfölös-tejszínes torta

Áfonyás tejföltorta

Gyümölcsös tejföltorta

Málnás tejfölkrémtorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept