Nosalty logó

Tejfölös-túrós alapú pizza magyarosan

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
4 ek napraforgó olaj
1 dl tej (szükség szerint)

A feltéthez

40 dkg tehéntúró
1 közepes fej lilahagyma
175 g tejföl
15 dkg kolbász (ízlés szerint)
1 közepes db paprika
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (aki szereti csípőset is használhat)

Tápanyag és kalória

867

Kalória

40.6g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

164.2g

Víz

56.6g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
5g élesztő

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g tej

14 kcal

A feltéthez

100g tehéntúró

147 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
44g tejföl

87 kcal
38g kolbász

170 kcal
25g paprika

4 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 867 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
20g élesztő

21 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
100g tej

56 kcal

A feltéthez

400g tehéntúró

588 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
175g tejföl

347 kcal
150g kolbász

678 kcal
100g paprika

16 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 3466 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
6.8g tej

4 kcal

A feltéthez

27.3g tehéntúró

40 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
11.9g tejföl

24 kcal
10.2g kolbász

46 kcal
6.8g paprika

1 kcal
6.8g sajt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2128.8 g
Cink

262 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

334 mg
Vas

201 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

819 mg
Réz

10 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

164.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 867 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

162.3 g

Zsír

Összesen

187.6 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8515.1 g
Cink

1048 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1337 mg
Vas

805 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

1692 mg
Nátrium

3278 mg
Réz

41 mg
Mangán

34 mg

Szénhidrát

Összesen

268.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

656.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

481 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

525 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

344 micro

Összesen 3466 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

580.4 g
Cink

71 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

91 mg
Vas

55 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

223 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

33 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát dagasztunk, annyi tejet adunk hozzá, hogy sima, nem ragadós tésztát kapjunk. 30 percet kelesztjük.
Míg kel a tészta, elkészítjük a feltétet. A túróból, a tejfölből és a fűszerekből körözöttet készitünk. Csak annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy kenhető legyen a masszánk, a túl sok tejföltől átázik a tészta.
Kelesztést követően tepsibe tesszük a kinyújtott tésztát (nekem ebből az adagból 3 tepsivel lett), és ráhelyezzük a körözöttet, kolbászt, hagymát, paprikát, sajtot.
Forró sütőben megsütjük. Egy tepsi átlagosan 10-15 percig sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Gyakran alkotok újat a konyhában, amolyan semmi se vesszen kárba alapon. Ez a recept is így született, megpróbáltam új életre kelteni a megmaradt túrót:). Pillanatok alatt el is fogyott, ezért gondoltam úgy, hogy sikerült jól összekombinálnom. Remélem, másoknak is ízlik majd.

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

26-os pizza, Tibi kedvére

Tepsis pizza - magyaros pizza 3.

Tepsis pizza Encsy konyhájából

Pizza 3.

Pizza 18.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

sonkás pizza

Pizza Vesuvio

Hagyományos alapok összegyúrásával született ez a nem épp tradicionális pizzakülönlegesség. A tészta hagyományos nápolyi alapokon nyugszik: 00-ás lisztből, magas hidratációval, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept