Nosalty logó

Tejfölös zöldbabfőzelék

Name: Tejfölös zöldbabfőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Zöldbab; 450 g Tejföl; 1 csokor Petrezselyem; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só

zora

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldbab
450 g tejföl
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

322

Kalória

7.9g

Fehérje

27g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

291.7g

Víz

66.4g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g zöldbab

68 kcal
113g tejföl

223 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

1000g zöldbab

273 kcal
450g tejföl

891 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1289 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

65.6g zöldbab

18 kcal
29.5g tejföl

58 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

212 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

291.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

281 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

1431 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2039 micro

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

89.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2145.8 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

847 mg
Vas

13 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

735 mg
Nátrium

218 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1166.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1055 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

607 micro
β-karotin

5722 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8158 micro

Összesen 1289 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott zöldbabot annyi sós vízbe tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi.
A tejfölt csomómentesre kikeverjük a liszttel, a petrezselymet apróra vágjuk
Amikor megfőtt a bab, behabarjuk, beletesszük a petrezselymet is, utánasózunk. Még pár rottyantás, és készenvagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hidegen és melegen is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék Muci konyhájából

Kapros zöldbabfőzelék Marcsisef konyhájából

Gombás zöldbabfőzelék

Mediterrán zöldbab

Tejfölös zöldbabfőzelék sertéspörkölttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept