Nosalty logó

Tejfölös-zöldbabos csirkegulyás

Name: Tejfölös-zöldbabos csirkegulyás
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Disznózsír; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 l Víz kb; 5 db Csirke felsőcomb; 60 dkg Zöldbab; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 tk Bazsalikom; 1 kk Kakukkfű; 1 kk Oregánó; 1 kk Borsikafű; 4 ek Tejföl; 1 l Tej lehet több is

Iluska

5adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek disznózsír
1 nagy db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 l víz (kb)
5 db csirke felsőcomb
60 dkg zöldbab
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
1 tk bazsalikom
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
1 kk borsikafű
4 ek tejföl
1 l tej (lehet több is)

Tápanyag és kalória

483

Kalória

26.4g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

31g

Zsír

306.8g

Víz

119.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

6g disznózsír

54 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g víz

0 kcal
125g csirke felsőcomb

235 kcal
120g zöldbab

33 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g borsikafű

1 kcal
16g tejföl

32 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 483 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

30g disznózsír

271 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal
625g csirke felsőcomb

1174 kcal
600g zöldbab

164 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g borsikafű

3 kcal
80g tejföl

158 kcal
1000g tej

560 kcal

Összesen 2412 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

1g disznózsír

9 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16.6g víz

0 kcal
20.7g csirke felsőcomb

39 kcal
19.9g zöldbab

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
33.1g tej

19 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

828.4 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

313 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

306.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

808 micro

Összesen 483 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

132 g

Zsír

Összesen

155.2 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

596 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4142 g
Cink

9 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

1567 mg
Vas

11 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1161 mg
Nátrium

1015 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.5 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1533.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

415 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

365 micro
β-karotin

2093 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4040 micro

Összesen 2412 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A zsíron üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Piros fűszerpaprikával meghintjük, és gyorsan kevés vizet aláöntünk. Pároljuk pár percig.
A megmosott csirkecombot megtisztítjuk, bőrét félretesszük, kockára vagdossuk. Pároljuk kb. 20 percig. Majd felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi a húst. 20 percet főzzük.
Hozzáadjuk a zöldbabot, fokhagymát. A fűszereket a főzés végén adjuk hozzá!
Együtt főzzük kb. 40-50 percig, majd elkeverjük a tejfölt, a főzőléből merünk kicsit. Hozzáöntjük, és tejjel felengedjük a gulyást. Lassú tűzön felforraljuk, mikor forr, kész.
Tálalhatjuk puha kenyérszelettel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Gazdag, finom, laktató étel, mely után már csak egy kis desszertet kell kínálni, és kész a tökéletes fogás!! :-))

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Magyaros zöldbableves zabkocka tésztával

Zöldséges vajbableves

Vajbableves galuskával

Kapros-almás zöldbableves

Nyári zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept