Nosalty logó

Tejfölös zöldségágyon sült csirke és halfilé

Name: Tejfölös zöldségágyon sült csirke és halfilé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirkemellfilé; tengeri 40 dkg Hal; 50 dkg Zöldbab; konzerv 28 dkg Csemegekukorica; 3 gerezd Fokhagyma; 45 dkg Tejföl; 0 evőkanál Finomliszt; 2 ek Szójaszósz; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Borsikafű; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
40 dkg hal
50 dkg zöldbab
28 dkg csemegekukorica
3 gerezd fokhagyma
45 dkg tejföl
0.3 evőkanál finomliszt
2 ek szójaszósz
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

455

Kalória

39.5g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

277g

Víz

149.4g

Koleszterin

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

117g csirkemellfilé

140 kcal
67g hal

38 kcal
83g zöldbab

23 kcal
47g csemegekukorica

40 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g tejföl

149 kcal
1g finomliszt

2 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 455 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
400g hal

230 kcal
500g zöldbab

136 kcal
280g csemegekukorica

241 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
450g tejföl

891 kcal
4g finomliszt

14 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2730 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

29.1g csirkemellfilé

35 kcal
16.6g hal

10 kcal
20.8g zöldbab

6 kcal
11.7g csemegekukorica

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
18.7g tejföl

37 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
0.8g szójaszósz

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1000.7 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

117 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

277 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

773 micro

Összesen 455 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

236.9 g

Zsír

Összesen

154.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

897 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6004.5 g
Cink

10 mg
Szelén

283 mg
Kálcium

701 mg
Vas

11 mg
Magnézium

530 mg
Foszfor

2700 mg
Nátrium

1766 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1662.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

800 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

86 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

415 micro
Kolin:

905 mg
Retinol - A vitamin:

608 micro
α-karotin

348 micro
β-karotin

1912 micro
β-crypt

327 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4639 micro

Összesen 2730 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.9 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A csirkét és halat nagyobb darabokra vágjuk, majd a fűszeres, olajos, szójaszószos keverékben összeforgatjuk.
Teflon serpenyőben először a csirkemellet, majd a halat megpirítjuk, hogy szép színt kapjon, és fedő alatt egy pár perc alatt puhára pároljuk.
Ezt követően kiszedjük egy tálba, és helyükre öntjük a kukoricát, a zöldbabot, a felaprított fokhagymát, és fedő alatt ezeket is puhára pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, majd a tejfölt elkeverjük a liszttel, hozzáöntjük a zöldségekhez, végül pedig összekeverve egy tepsibe szétterítjük.
Rárakosgatjuk a húst, a halat, és forró sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor lehet mellé spagettit vagy rizst is kínálni, de önmagában is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A legjobb mércéje ennek a finomságnak, hogy tesóm zöldségellenességét sikeresen megtörte, hiszen legnagyobb csodálatomra egy óriási tányérral elpusztított belőle. :)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Sajtos csirkecomb káposztaágyon

Magyaros római tál

Csirkecomb szalonnás savanyú káposztával

Bolognai másképpen

Csirkecombok paradicsommártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept