Nosalty logó

Tejfölös zöldséges csirkemell

Name: Tejfölös zöldséges csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 dl Fehérbor; 20 dkg Zöldborsó; 2 közepes db Sárgarépa; 5 ek Szárított gomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 kk Majoranna; 175 g Tejföl; 1 csapott ek Finomliszt; 0 csokor Petrezselyem

Helga1

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
50 dkg csirkemellfilé
1 dl fehérbor
20 dkg zöldborsó
2 közepes db sárgarépa
5 ek szárított gomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk majoranna
175 g tejföl
1 csapott ek finomliszt
0.5 csokor petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

452

Kalória

33.9g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

241.4g

Víz

117.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
25g fehérbor

21 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
10g szárított gomba

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
44g tejföl

87 kcal
3g finomliszt

9 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
100g fehérbor

82 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
40g szárított gomba

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
175g tejföl

347 kcal
10g finomliszt

36 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

6.7g vöröshagyma

2 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
37.3g csirkemellfilé

45 kcal
7.5g fehérbor

6 kcal
14.9g zöldborsó

12 kcal
11.9g sárgarépa

4 kcal
3g szárított gomba

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

743.8 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1248 micro
β-karotin

3493 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1655 micro

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

135.7 g

Zsír

Összesen

89 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2975.4 g
Cink

11 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

403 mg
Vas

10 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

1653 mg
Nátrium

415 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

965.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1630 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

455 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

4993 micro
β-karotin

13974 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6620 micro

Összesen 1803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

373 micro
β-karotin

1043 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

494 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A szárított gombát (lehet friss is) beáztatjuk 1,5 dl vízbe.
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, lepirítjuk. Felöntjük a borral és kiforraljuk.
Ráöntjük a gombát, beletesszük a szeletelt sárgarépát, borsót. Fűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Megszórjuk a liszttel, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és az aprított petrezselymet. Felforraljuk.
Rizzsel, tarhonyával vagy orsótésztával tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket hétköznap, mikor időhiányban vagyok, de mégis valami finomat akarok az asztalra tenni.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Cukkinis csirkeragu

Spanyol csirkecomb Koszider konyhájából

Csirkemell spárgával és sonkával sütve

Temesvári csirkecsíkok

Csirkés caponata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept