Nosalty logó

Tejfölös zöldségleves KittusCa konyhájából

Name: Tejfölös zöldségleves KittusCa konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Vörösbab konzerv; 15 dkg Zöldborsó 3 marék; 20 dkg Virsli 4 szál; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka; 0 közepes db Paradicsom; 1 db Paprika kicsi; 150 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Paprikakrém ízlés szerint; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 5 szem Fekete bors levesgolyóba; 1 db Babérlevél levesgolyóba; 2 gerezd Fokhagyma levesgolyóba

Kittusca

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg vörösbab (konzerv)
15 dkg zöldborsó (3 marék)
20 dkg virsli (4 szál)
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
1 db leveskocka
0.5 közepes db paradicsom
1 db paprika (kicsi)
150 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
ételízesítő ízlés szerint
5 szem fekete bors (levesgolyóba)
1 db babérlevél (levesgolyóba)
2 gerezd fokhagyma (levesgolyóba)

Tápanyag és kalória

615

Kalória

32.9g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

180.2g

Víz

55.1g

Koleszterin

19.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

100g vörösbab

337 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
50g virsli

135 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g leveskocka

8 kcal
13g paradicsom

2 kcal
25g paprika

4 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 615 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

400g vörösbab

1348 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
200g virsli

538 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g paprika

16 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2462 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

30.3g vörösbab

102 kcal
11.4g zöldborsó

9 kcal
15.2g virsli

41 kcal
12.1g sárgarépa

4 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
3.8g paradicsom

1 kcal
7.6g paprika

1 kcal
11.4g tejföl

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1924.3 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

286 mg
Vas

9 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

843 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

180.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

437 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

1263 micro
β-karotin

3226 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

322 micro
Lut-zea

1108 micro

Összesen 615 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

131.6 g

Zsír

Összesen

84.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7697.4 g
Cink

18 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1144 mg
Vas

38 mg
Magnézium

687 mg
Foszfor

2352 mg
Nátrium

3371 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

305.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

77 mg

Víz

Összesen

720.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1626 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1747 micro
Kolin:

362 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

5050 micro
β-karotin

12905 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1288 micro
Lut-zea

4431 micro

Összesen 2462 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

87 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

383 micro
β-karotin

979 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

98 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Pucoljuk meg a sárgarépát, vöröshagymát, fokhagymát.
Egy nagyobb lábosban tegyünk fel kb. 1 liter vizet főni.
Közben vágjuk karikákra a répát és a vöröshagymát, valamint a levesgolyóba is tegyük bele az egész borsot, babérlevelet és a fokhagymát.
Amikor már elég forró a víz, tegyük hozzá a húsleves alapot, és hagyjuk kicsit feloldódni. Amikor már kissé feloldódott, tegyük hozzá a sárgarépát, és néhány percig főzzük. Majd tegyük hozzá a karikákra vágott vöröshagymát, valamint a leves golyót is. Adjunk még hozzá vizet, sózzuk meg, majd hagyjuk főni egy darabig.
Adjuk hozzá a vörösbabot, borsót, fél paradicsomot és a paprikát is. Ismét hagyjuk főni egy kicsit.
Végül adjunk hozzá 4 „csepp” paprikakrémet is, valamint 1 tk ételízesítőt és egy kis sót is, majd kóstoljuk meg, hogy mennyire ízes, és ízlés szerint még fűszerezzük.
Utolsóként a karikákra vágott virsliket is adjuk hozzá a leveshez, majd hagyjuk az egészet még néhány percig főni.
Legutolsó lépésként pedig habarjuk be a levest a tejföllel úgy, hogy vegyük ki a levesgolyót, valamint a paradicsomot és a paprikát is. A tejfölt tegyük egy kis tálba, majd apránként merjük hozzá a leves levét, és keverjük el jól habverővel. Ezt addig ismételgessük, amíg teljesen folyóssá nem válik a tejföl, majd öntsük bele a levesbe, és még egy utolsót hagyjuk, hogy rottyanjon a leves.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Egy saját kigondolás, ami nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Nagymamám kaporlevese

Lengyel sóskaleves zöldségekkel és tojással

Cukkinileves boglyas tésztával

Borsós galuskás zöldségleves

Póréhagymás kukoricaleves sajtgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept