Nosalty logó

Tejkaramella szelet

Name: Tejkaramella szelet
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 9 ek Porcukor; 9 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; tej 3 tasak Karamellás pudingpor főzős; 8 dl Tej; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 3 ek Cukor; 0 l Növényi habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 5 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Erzsi

Tejkaramella szelet

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztája

9 db tojás
9 ek porcukor
9 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

3 tasak karamellás pudingpor (főzős)
8 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 ek cukor

Tetejére

0.5 l növényi habtejszín
1 csomag habfixáló
5 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

785

Kalória

13.8g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

44.9g

Zsír

49.1g

Víz

204.3g

Koleszterin

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztája

62g tojás

78 kcal
8g porcukor

30 kcal
17g finomliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

17g karamellás pudingpor

64 kcal
100g tej

56 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
4g cukor

15 kcal

Tetejére

63g növényi habtejszín

157 kcal
1g habfixáló

4 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 785 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztája

495g tojás

623 kcal
63g porcukor

244 kcal
135g finomliszt

491 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

135g karamellás pudingpor

514 kcal
800g tej

448 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukor

116 kcal

Tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal
8g habfixáló

30 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6279 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztája

18.8g tojás

24 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Krém

5.1g karamellás pudingpor

20 kcal
30.3g tej

17 kcal
7.6g margarin

54 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Tetejére

19g növényi habtejszín

48 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
1.9g étcsokoládé

10 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

888.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

262 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

79.6 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 785 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

110.8 g

Zsír

Összesen

358.9 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

1634 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7110.3 g
Cink

8 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

2099 mg
Vas

15 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

2329 mg
Nátrium

2299 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

636.6 g
Cukor

375 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

393.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

357 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

1319 mg
Retinol - A vitamin:

2233 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1233 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2231 micro

Összesen 6279 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Tésztája

A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral. A lisztbe a sütőport elkeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük.
A kikevert tojássárgához adjuk fokozatosan a sütőporos lisztet, és a felvert habot.
Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba).
Amikor a piskóta kihűlt, kettőbe vágjuk.

Krém

A pudingporokat a tejben megfőzzük, ízlés szerint cukrozzuk.
A margarint a porcukorral habosra keverjük.
A már kihűlt pudinghoz keverjük robotgéppel a kikevert margarinos porcukrot.
Az alsó piskótára kenjük a pudingos krém felét, rátesszük a második lapot, és a maradék krémet rákenjük.

Tetejére

A hideg hulalát a habfixálóval kemény habbá verjük. Rákenjük a krém tetejére.
A csokit az olajjal felolvasztjuk, és rácsorgatjuk a már kész sütire.
Így kapunk egy finom, tejkaramellás ízű mutatós sütit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x30

A story csak annyi, hogy megláttam a boltban a tejkaramellás pudingport, és kíváncsi lettem, mennyire adja vissza a tejkaramella ízét. Nem csalódtunk, szépen kiérzik a sütiből a tejkaramella íze.

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Karamell szelet

Csokis-meggyes piskóta karamellkrémmel

Snickers szelet

Karamellás lapok

Kókuszos boszorkánypogácsa karamellkrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept