Nosalty logó

Tejkrémes-almás kocka

Name: Tejkrémes-almás kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 15 dkg Cukor; 11 dkg Rétesliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Alma; 3 dl Tej; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor

Alexandra

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
15 dkg cukor
11 dkg rétesliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A krémhez

30 dkg alma
3 dl tej
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

492

Kalória

15g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

108.7g

Víz

225.1g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

55.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
38g cukor

145 kcal
28g rétesliszt

100 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

75g alma

35 kcal
75g tej

42 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 492 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
150g cukor

581 kcal
110g rétesliszt

400 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g alma

140 kcal
300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1967 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

22.1g tojás

28 kcal
12.1g cukor

47 kcal
8.9g rétesliszt

32 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

24.2g alma

11 kcal
24.2g tej

14 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1306.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

357 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

363 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 492 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5225.3 g
Cink

6 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1428 mg
Vas

11 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

2013 mg
Nátrium

1453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

363.7 g
Cukor

221 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

434.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

739 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1331 micro

Összesen 1967 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az öt tojássárgát fehéredésig keverjük a cukorral.
A réteslisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral. Kis adagokban a tojássárgához adjuk, és jól összekeverjük.
Az öt tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tojásos masszába forgatjuk, hogy ne törjön össze.
Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Mikor a sütemény megsült és kihűlt, két lapra vágjuk.
A tepsit kibéleljük papírral úgy, hogy a papír széle magasabban legyen, mint a tepsi széle. Ebbe beletesszük az egyik süteménylapot, és rásimítjuk a tölteléket.
A töltelék: az almát megpucoljuk, magházát eltávolítjuk, és lereszeljük. A hideg tejbe csomómentesre keverjük a lisztet. Hozzáadjuk a cukrot és a reszelt almát. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Teljes kihűlésig keverjük.
A töltelékre tesszük a másik süteménylapot, és kissé megnyomkodjuk, hogy szépen simuljon a süteménylap a töltelékre. A tetejét porcukorral megszórjuk. Két órára hidegre tesszük. Kockára vágva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x34

Már régóta szemeztem ezzel a süteménnyel, hogy megsütöm. Most vettem rá magam. Az eredmény pedig isteni lett. A családnak nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás batyu

Almás-diós szelet kiscsillagtól

Almás gombóc helena konyhájából

Karamellás-almás dutch baby

Almás-csokoládés sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept