Nosalty logó

Tejkrémes-almás kocka

Name: Tejkrémes-almás kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 15 dkg Cukor; 11 dkg Rétesliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Alma; 3 dl Tej; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor

Alexandra

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
15 dkg cukor
11 dkg rétesliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A krémhez

30 dkg alma
3 dl tej
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

492

Kalória

15g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

108.7g

Víz

225.1g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

55.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
38g cukor

145 kcal
28g rétesliszt

100 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

75g alma

35 kcal
75g tej

42 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 492 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
150g cukor

581 kcal
110g rétesliszt

400 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g alma

140 kcal
300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1967 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

22.1g tojás

28 kcal
12.1g cukor

47 kcal
8.9g rétesliszt

32 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

24.2g alma

11 kcal
24.2g tej

14 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1306.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

357 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

363 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 492 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5225.3 g
Cink

6 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1428 mg
Vas

11 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

2013 mg
Nátrium

1453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

363.7 g
Cukor

221 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

434.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

739 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1331 micro

Összesen 1967 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az öt tojássárgát fehéredésig keverjük a cukorral.
A réteslisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral. Kis adagokban a tojássárgához adjuk, és jól összekeverjük.
Az öt tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tojásos masszába forgatjuk, hogy ne törjön össze.
Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Mikor a sütemény megsült és kihűlt, két lapra vágjuk.
A tepsit kibéleljük papírral úgy, hogy a papír széle magasabban legyen, mint a tepsi széle. Ebbe beletesszük az egyik süteménylapot, és rásimítjuk a tölteléket.
A töltelék: az almát megpucoljuk, magházát eltávolítjuk, és lereszeljük. A hideg tejbe csomómentesre keverjük a lisztet. Hozzáadjuk a cukrot és a reszelt almát. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Teljes kihűlésig keverjük.
A töltelékre tesszük a másik süteménylapot, és kissé megnyomkodjuk, hogy szépen simuljon a süteménylap a töltelékre. A tetejét porcukorral megszórjuk. Két órára hidegre tesszük. Kockára vágva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x34

Már régóta szemeztem ezzel a süteménnyel, hogy megsütöm. Most vettem rá magam. Az eredmény pedig isteni lett. A családnak nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-túrós lepény

Leveles almás csemege

Almás süti Angelina-Fincsi konyhájából

Almaszószos shortcake

Almahabos süti Aliz módra - Almahabos linzer 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

fantáziasütik

Fanni-szelet - az amerikai favágó szelet

Datolya, pekándió és juharszirup. Milyen más nevet kaphatna ez a szelet, hiszen tökéletesen megidézi az amerikai favágók körüli jellegzetes ízvilágot. Bár elsőre borsosnak tűnhet, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept