Nosalty logó

Tejmentes kókuszcsoda

Name: Tejmentes kókuszcsoda
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 evőkanál Víz; 1 csipet Só; 12 dkg Finomliszt; 6 dkg Étkezési keményítő; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Kókusztejpor; 4 dl Víz; 8 dkg Finomliszt; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Margarin; 12 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 60 g Instant kakaópor; 1 ek Porcukor; 10 ml Rumaroma ízlés szerint; 30 ml Növényi tej; 3 dkg Margarin

Nosalty

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál víz
1 csipet só
12 dkg finomliszt
6 dkg étkezési keményítő
2 ek cukrozatlan kakaópor

A főzött krémhez

15 dkg kókusztejpor
4 dl víz
8 dkg finomliszt
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A vajas krémhez

15 dkg margarin
12 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

A csokimázhoz

60 g instant kakaópor
1 ek porcukor
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
30 ml növényi tej
3 dkg margarin

Tápanyag és kalória

633

Kalória

7.2g

Fehérje

85.7g

Szénhidrát

30g

Zsír

72.6g

Víz

108g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

53.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

33g tojás

42 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
12g finomliszt

44 kcal
6g étkezési keményítő

23 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A főzött krémhez

15g kókusztejpor

85 kcal
40g víz

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
8g porcukor

31 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A vajas krémhez

15g margarin

108 kcal
12g porcukor

46 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

A csokimázhoz

6g instant kakaópor

23 kcal
1g porcukor

3 kcal
1g rumaroma

0 kcal
3g növényi tej

1 kcal
3g margarin

22 kcal

Összesen 633 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
16g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A főzött krémhez

150g kókusztejpor

851 kcal
400g víz

0 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A vajas krémhez

150g margarin

1076 kcal
120g porcukor

464 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A csokimázhoz

60g instant kakaópor

227 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g rumaroma

0 kcal
30g növényi tej

14 kcal
30g margarin

215 kcal

Összesen 6308 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

16.2g tojás

20 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
3g étkezési keményítő

11 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A főzött krémhez

7.4g kókusztejpor

42 kcal
19.7g víz

0 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A vajas krémhez

7.4g margarin

53 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
4.9g kókuszreszelék

32 kcal

A csokimázhoz

3g instant kakaópor

11 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.5g rumaroma

0 kcal
1.5g növényi tej

1 kcal
1.5g margarin

11 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.7 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 633 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.4 g

Zsír

Összesen

299.7 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3400 g
Cink

9 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

414 mg
Vas

14 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

1177 mg
Nátrium

1170 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

857 g
Cukor

534 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

725.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1958 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

170 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

922 mg
Retinol - A vitamin:

1866 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1098 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1504 micro

Összesen 6308 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A piskótához

Felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a cukrot, a vizet, a tojások sárgáját (egyenként), a sót, a vaníliás cukrot és végül a keményítővel és a kakaóval elkevert lisztet.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd kihűtjük.
A főtt krém hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd folytonos keverés közben sűrű masszává főzzük, és kihűtjük.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, a kihűlt főtt krémhez adjuk, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
A piskótát 3 részre vágjuk, megtöltjük, és körbekenjük a krémmel. Hűtőbe tesszük.
A csokimázhoz kikeverjük a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és annyi növényi tejet, hogy épp csak keverhető, nagyon sűrű masszát kapjuk (2-3 ek). Felfőzzük. A tűzről levéve, beledobjuk a margarint.
Miután langyosra hűlt, bevonjuk vele a tortánkat, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Jó étvágyat!

Recept infó

Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x28

A középső kisfiam tejallergiás, szigorú diétát tartunk, de a finomságokról ő sem mondhat le. Ötletek innen-onnan, fejből, némi keverés-kavarás - hát így készült ez a finomság, ami egyébként meglepően finom (pedig nem szeretem a növényi tejeket).

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókusztekercs torta

Vegán bounty torta

Reform kókusztorta

Laktózmentes hólabda torta

Raffaello torta másképp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept