Nosalty logó

Tejmentes zellerkrémleves

Name: Tejmentes zellerkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Zeller; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 2 közepes db Póréhagyma; 2 l Víz; 2 dl Növényi tejszín; 1 dl Rizstej; 2 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Timbamami

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db zeller
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
2 közepes db póréhagyma
2 l víz
2 dl növényi tejszín
1 dl rizstej
2 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

167

Kalória

3.2g

Fehérje

20.9g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

456.3g

Víz

666.7mg

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

83g zeller

30 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
333g víz

0 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal
17g rizstej

8 kcal
3g finomliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

500g zeller

181 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
2000g víz

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
100g rizstej

47 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 996 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

14.7g zeller

5 kcal
2.4g sárgarépa

1 kcal
2.7g fehérrépa

2 kcal
11.8g póréhagyma

3 kcal
59g víz

0 kcal
5.9g növényi tejszín

15 kcal
2.9g rizstej

1 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

456.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

1276 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2225.6 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

521 mg
Vas

8 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

713 mg
Nátrium

761 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

2737.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

804 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

286 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7659 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3534 micro

Összesen 996 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket, és sós vízben feltesszük főzni.
Amikor megpuhultak a zöldségek, akkor összeturmixoljuk őket botmixerrel.
Egy tálban kézi habverővel csomómentesre keverjük a növényi tejszínt és a lisztet, amit szintén sóval ízesítünk, majd hőkiegyenlítés (forró levest kanalazunk a hideg habaráshoz) után folyamatos kevergetés közben, lassan hozzáöntjük az egészet a leveshez. Teljes tejérzékenység esetén a növényi tejszín helyett 2-3 dl rizstejhez 2-3 kanál lisztet csomómentesre keverünk kézi habverővel, és ezt adjuk hőkiegyenlítés után a leveshez.
Összeforraljuk a tejszínes habarást a levessel.
Tálaláshoz friss petrezselymet szórunk, és frissen őrölt színes borsot darálunk a leves tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Gyermekeim tejérzékenysége miatt kísérleteztem ki ezt az isteni finom zöldséglevest. Mivel már gyógyulófélben vannak, ezért már használhatjuk az amúgy tejport tartalmazó Hulala növényi főzőkrémet. Teljes tejérzékenység esetén ezt a 2 dl főzőkrémet 2 dl rizstejjel kell pótolni, és kb. 1-2 kanállal több liszttel sűríteni a habarást, a leves megfelelő sűrűségének elérése érdekében.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Selymes zellerkrémleves

Póréhagymás zellerkrémleves

Zellerkrémleves ahogy Vikóca készíti

Szárzellerkrémleves

Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept