Nosalty logó

Tejszaporító keksz

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Szilárd hozzávalók

0.5 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt (1 csésze 2 dl)
0.5 bögre rétesliszt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál szódabikarbóna

Folyadékok

1 dl kókuszolaj
0.5 bögre cukor
1 db tojás
3 teáskanál vaníliaaroma

Ami a lényegét adja

2 ek sörélesztőpehely (SÖRélesztő, sima élesztővel nem helyettesíthető)
2 evőkanál lenmagliszt (3 ek vízzel előre beáztatjuk)
1 kávéskanál ánizs (őrölt)
1 kávéskanál édesköménymag (őrölt)
1 bögre zabpehely (pirított)
2 marék dió

Tápanyag és kalória

670

Kalória

15.8g

Fehérje

77.6g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

17.1g

Víz

45g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Szilárd hozzávalók

19g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

63 kcal
19g rétesliszt

68 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Folyadékok

21g kókuszolaj

190 kcal
29g cukor

111 kcal
14g tojás

17 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal

Ami a lényegét adja

6g sörélesztőpehely

20 kcal
8g lenmagliszt

21 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
25g zabpehely

95 kcal
13g dió

85 kcal

Összesen 670 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Szilárd hozzávalók

75g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

254 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
4g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Folyadékok

85g kókuszolaj

758 kcal
115g cukor

445 kcal
55g tojás

69 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

Ami a lényegét adja

24g sörélesztőpehely

78 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
100g zabpehely

379 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 2679 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Szilárd hozzávalók

11.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

40 kcal
11.9g rétesliszt

43 kcal
0.6g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Folyadékok

13.5g kókuszolaj

120 kcal
18.3g cukor

71 kcal
8.7g tojás

11 kcal
2.4g vaníliaaroma

0 kcal

Ami a lényegét adja

3.8g sörélesztőpehely

12 kcal
4.8g lenmagliszt

13 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
15.9g zabpehely

60 kcal
8.3g dió

54 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

951.3 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

412 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 670 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63 g

Zsír

Összesen

139 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3805.1 g
Cink

13 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

284 mg
Vas

14 mg
Magnézium

522 mg
Foszfor

1220 mg
Nátrium

1647 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

310.5 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

721 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

568 micro

Összesen 2679 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

604 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

Szilárd hozzávalók

A szilárd hozzávalókat kimérjük egy tálba és összekeverjük.
A lenmaglisztet egy külön bögrében beáztatjuk 3-4 kanál vízzel.
A sütőt bekapcsoljuk 170-180 fokra.

Folyadékok

A kókuszolajat kicsit felolvasztjuk, ha nagyon szilárd lenne.
Robotgéppel hozzákeverjük a cukrot, vaníliát és a tojást.
Hozzáadjuk a szilárd hozzávalókat.
Ha túl kemény lenne, még kb. 1 deci vizet öntünk a masszához (attól függően, mennyire puha vagy ropogós kekszet szeretnénk).
Hozzáadjuk a fűszereket. Az ánizson és édesköményen kívül lehet gyömbért, fahéjat is rakni bele.

Ami a lényegét adja

A masszához adjuk a sörélesztőt és a lenmaglisztet.
Megpirítjuk kicsit a zabpelyhet és az olajos magokat/diót, majd kávédarálón kicsit aprítunk rajta (ízlés szerint lehet csokidarabokat, aszalt gyümölcsöt is beledobni).
A zabpelyhet kanállal belekeverjük.
A kanállal kiporciózzuk a sütőpapírral bélelt tepsibe a kekszeket. Vigyázzunk, mert kicsit megdagadnak.
Kb. 15 perc alatt megsülnek. Az adott mennyiségből kb. 10-12 darab lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 45x45

Első babám szoptatása során merült fel, hogy milyen más megoldás van a barna sör meg a tejszaporító teán kívül. Írországban élő barátnőm mutatott egy angol nyelvterületen elterjedt receptet, melyet kicsit felturbóztam.

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Fűszeres zabfalat

Zabos-kókuszos linzer

Mazsola orra

Banános-zabpelyhes keksz

Zabpelyhes-mézes keksz 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept