Nosalty logó

Tejszínben sült csirke burgonya-kelbimbós gratinnel

Évi néni

3adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg csirkemellfilé
6 szelet bacon
20 dkg burgonya
30 dkg kelbimbó
1 dl tejföl (20%-os)
2 dl habtejszín (30%-os)
1 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kávéskanál szerecsendió
8 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

785

Kalória

50.9g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

321.3g

Víz

259.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
34g bacon

134 kcal
67g burgonya

39 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
33g tejföl

66 kcal
67g habtejszín

195 kcal
3g vaj

24 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
27g cheddar sajt

107 kcal

Összesen 785 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
102g bacon

401 kcal
200g burgonya

116 kcal
300g kelbimbó

116 kcal
100g tejföl

198 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g vaj

72 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
80g cheddar sajt

322 kcal

Összesen 2353 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

31.1g csirkemellfilé

37 kcal
7.1g bacon

28 kcal
13.8g burgonya

8 kcal
20.8g kelbimbó

8 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
13.8g habtejszín

40 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5.5g cheddar sajt

22 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1689.2 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

325 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

321.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

163 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1437 micro

Összesen 785 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

152.7 g

Zsír

Összesen

166.6 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

778 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5067.6 g
Cink

10 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

974 mg
Vas

7 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

1968 mg
Nátrium

1668 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

964 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1174 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

262 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

490 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

1052 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1445 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4311 micro

Összesen 2353 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket 2 szelet baconnel körbetekerjük.
A burgonyát meghámozzuk, és uborkagyalun leszeleteljük.
A tűzálló tálat kivajazzuk, körberakjuk a vékony szelet krumplival. A tál közepére helyezzük a 3 csirkemellet a köntösében.
Elkezdjük a mellek körül feltölteni az űrt a körettel. Burgonya réteg, kicsit sózni, borsozni, ráreszelni kevés szerecsendiót. Erre rá a félbevágott kelbimbók, majd megint krumpli. Minden réteget fűszerezünk, de csak leheletnyi fűszerrel.
Végül, mikor egy szintbe kerül a hús teteje és a köreté, nyakon öntjük a tejföl, tejszín és reszelt fokhagyma elegyével.
Tetejére cheddar sajtot reszelünk, és betoljuk a 140 fokra előmelegített sütőbe alul-felül sütési módra kb. 1 órára. Ha színesedik a teteje, elkészült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25

Azt mondhatom, hogy szinte a "mindennapi" csirkék egyike. Hivatalos ügyben kellett elmennem, így összekészítettem az ételt, betettem a sütőbe 140 fokon, aztán huss el ügyintézni, majd hazatérés a finom illatokra és ebéd. Ez volt a délelőtti programom. Ezt követheti a munka. Hurrá!!!!

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirkés kuglóf Edit konyhájából

Almás-krumplis tepsis csirke

Káposztával rakott csirke Akasha konyhájából

Paleo húsos kocka

Kifordított lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept