Nosalty logó

Tejszínes-bazsalikomos pulykamell

Name: Tejszínes-bazsalikomos pulykamell
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Pulykamell; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; reszelt 15 dkg Sajt; 0 evőkanál Étkezési keményítő; 3 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Chili; 2 ek Snidling; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő

szabcsi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg pulykamell
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
15 dkg sajt
0.5 evőkanál étkezési keményítő
3 levél bazsalikom
chili ízlés szerint
2 ek snidling
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

489

Kalória

49.1g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

200.1g

Víz

177.4g

Koleszterin

416.6mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

175g pulykamell

275 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g sajt

132 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g snidling

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 489 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

700g pulykamell

1099 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g sajt

528 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
6g snidling

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1957 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

60.5g pulykamell

95 kcal
7.8g vöröshagyma

3 kcal
17.3g főzőtejszín

23 kcal
13g sajt

46 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.5g snidling

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1290.6 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

327 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

335 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

200.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 489 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

196.4 g

Zsír

Összesen

114.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

710 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5162.3 g
Cink

16 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1309 mg
Vas

9 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

2064 mg
Nátrium

1341 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

800.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

694 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

674 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1957 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, a bazsalikomot, a chilipaprikát, a snidlinget, a fokhagymát finomra vágjuk, a pulykamellet pici kockákra.
A vöröshagymát kevés olajon üvegesre dinszteljük, majd utána belerakjuk a pulykamellet, és fehéredésig pirítjuk, majd a tejszínnel felengedjük, és a fűszerekkel ízesítjük.
Így puhulásig pároljuk, majd belerakjuk a keményítőt és a reszelt sajtot. Amíg elolvad a sajt, folyamatosan kevergetjük kis lángon.
Penne tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Gyorsan finomat és egyszerűt szerettem volna készíteni, és így találtam ki ezt.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Szaftos husi

Tárkonyos csirke

Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival

Gesztenyés csirke Schelek konyhájából

Mediterrán tejszínes csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept