Nosalty logó

Tejszínes-bébirépás-cukkinis pipatészta

Name: Tejszínes-bébirépás-cukkinis pipatészta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Olívaolaj főzős; 4 db Cukkini bébi; 1 csokor Petrezselyem; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; friss 4 db Paradicsom lucullus; 2 db Zöldpaprika; 2 ek Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 400 ml Főzőtejszín; konzerv 80 dkg Zöldségkeverék leszűrve, csemegekukorica, zöldborsó, bébirépa; 250 g Tészta

Éva-Anyóca

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek olívaolaj (főzős)
4 db cukkini (bébi)
1 csokor petrezselyem
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db paradicsom (lucullus)
2 db zöldpaprika
2 ek ételízesítő
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
400 ml főzőtejszín
80 dkg zöldségkeverék (leszűrve, csemegekukorica, zöldborsó, bébirépa)
250 g tészta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

660

Kalória

22.4g

Fehérje

95g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

612g

Víz

35g

Koleszterin

14.9g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
200g cukkini

32 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g zöldségkeverék

144 kcal
63g tészta

232 kcal

Összesen 660 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
800g cukkini

129 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
800g zöldségkeverék

576 kcal
250g tészta

928 kcal

Összesen 2643 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
25.6g cukkini

4 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.8g paradicsom

2 kcal
6.4g zöldpaprika

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.8g főzőtejszín

17 kcal
25.6g zöldségkeverék

18 kcal
8g tészta

30 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1098.1 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

245 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

612 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

210 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

110 micro
β-karotin

1353 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

4939 micro

Összesen 660 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

89.7 g

Zsír

Összesen

90 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4392.5 g
Cink

13 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

978 mg
Vas

24 mg
Magnézium

603 mg
Foszfor

1832 mg
Nátrium

755 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

380.2 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

2447.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2883 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

485 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

840 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1195 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

438 micro
β-karotin

5414 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

19757 micro

Összesen 2643 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

330 micro
Lut-zea

633 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A cukkinit héjastul nagyobb darabokra vágjuk. A petrezselymet finomra vágjuk, a hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. A paradicsomokat meghámozzuk, és negyedeljük. A paprikát csumázzuk, és felkockázzuk.
Lábasba tesszük az olívaolajat és a zöldségeket, a petrezselymet, meg a fűszereket. Közepes lángon, fedő alatt 35 percig főzzük őket, de nem főzzük szét!
Ekkor adjuk hozzá a lecsepegtetett konzerveket, a tejszínt, és óvatosan elkeverjük. Felforraljuk, ha kell még, ízesítjük.
A 8-10 perc alatt olajos-sós vízben megfőzött pipatésztával tálaljuk a szószt, de párolt rizzsel, másfajta tésztával (pl. Gyermelyi kagylótészta) vagy petrezselymes burgonyával is adhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Még mindig a gyengébb gyomrú fiamnak kedvezve, hús nélküli napot tartva, és a cukkinit aratva, mert rengeteg terem szerencsére, most tejszínes változatban készítettem el, sok más zöldségfélével együtt. Szegény, gondolatban húst eszik, de nagyon rossz volt az előző éjszakája, és most csak álmodozik a húsról...Azt tudom, amint jobban lesz, bepótolja!

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldspárgás penne Pogácsa konyhájából

Fetás-lilahagymás-paradicsomos spagetti

Brokkolis-csirkés tészta

Tavaszi tészta

Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept