Nosalty logó

Tejszínes brokkolikrémleves sajttal és kenyérkockákkal

Name: Tejszínes brokkolikrémleves sajttal és kenyérkockákkal
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Burgonya; 3 közepes db Brokkoli; 3 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 7 dkg Vaj; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 csapott ek Finomliszt; 5 gerezd Fokhagyma; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 10 dkg Füstölt sajt; pirított 3 szelet Kenyér

Iluska

7adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

leveshez

3 közepes db burgonya
3 közepes db brokkoli
3 l víz
só ízlés szerint
7 dkg vaj
1 nagy db vöröshagyma
1 csapott ek finomliszt
5 gerezd fokhagyma
3 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint

tálaláshoz

10 dkg füstölt sajt
3 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

320

Kalória

11.7g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

635g

Víz

36.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

43g burgonya

25 kcal
214g brokkoli

44 kcal
429g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal
24g vöröshagyma

9 kcal
1g finomliszt

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g főzőtejszín

56 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

14g füstölt sajt

47 kcal
21g kenyér

59 kcal

Összesen 320 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

300g burgonya

173 kcal
1500g brokkoli

311 kcal
3000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
70g vaj

502 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
10g finomliszt

36 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

100g füstölt sajt

328 kcal
150g kenyér

411 kcal

Összesen 2236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

5.3g burgonya

3 kcal
26.7g brokkoli

6 kcal
53.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.3g főzőtejszín

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

1.8g füstölt sajt

6 kcal
2.7g kenyér

7 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

162 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

635 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

498 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1848 micro

Összesen 320 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4281.6 g
Cink

8 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

1134 mg
Vas

15 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

1304 mg
Nátrium

1344 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

211.9 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

4445.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1053 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

879 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

951 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

781 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

755 micro
α-karotin

229 micro
β-karotin

3486 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12934 micro

Összesen 2236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

leveshez

Meghámozzuk a burgonyát, és kockára vagdossuk. A vízben odatesszük főni a darabokra tördelt brokkolival. Sózzuk, ételízesítőt teszünk bele ízlés szerint.
Mikor jó puhára főtt, elkészítjük a hagymás rántást rá. A vajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a lisztet hozzákeverjük, majd 2 percig pirítjuk. Majd kevés hideg vízzel feleresztve hozzáöntjük a brokkolihoz. Pár perc főzés után botmixerrel az egészet pépesre törjük.
A főzőtejszínt hozzácsurgatjuk. Végül összeforraljuk. Pirított zsemlekockákat készítünk hozzá, és durvább reszelőn reszelt sajttal megszórva, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Szülinapi partihoz készülődtem, és ez volt az előétel. A kitálalt tálból hamar elfogyott a leves... sok dicséretet bezsebeltem aznap... :-)))

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Marcsitól

Brokkolikrémleves 8.-sajtos

Brokkolikrémleves Batan konyhájából

Brokkolikrémleves tejsavóból

Brokkolikrémleves 7. - szerecsendióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept