Nosalty logó

Tejszínes brokkolileves rózsaborssal fűszerezve

Name: Tejszínes brokkolileves rózsaborssal fűszerezve
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Lilahagyma; 30 dkg Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Rózsabors durvára morzsolva; 1 l Víz; 1 közepes db Brokkoli; 2 dl Növényi tejszín

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 közepes db lilahagyma
30 dkg burgonya
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
2 csipet rózsabors (durvára morzsolva)
1 l víz
1 közepes db brokkoli
2.5 dl növényi tejszín

Tápanyag és kalória

209

Kalória

4.1g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

295g

Víz

833.3mg

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
50g burgonya

29 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
167g víz

0 kcal
83g brokkoli

17 kcal
42g növényi tejszín

105 kcal

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
300g burgonya

173 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
1000g víz

0 kcal
500g brokkoli

104 kcal
250g növényi tejszín

628 kcal

Összesen 1252 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

6.4g sárgarépa

2 kcal
7.2g fehérrépa

5 kcal
3.6g lilahagyma

1 kcal
12g burgonya

7 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
40.1g víz

0 kcal
20g brokkoli

4 kcal
10g növényi tejszín

25 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

295 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

838 micro
β-karotin

2150 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

778 micro

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

75.7 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1473.7 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

321 mg
Vas

6 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

421 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1770.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1284 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

357 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

378 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5027 micro
β-karotin

12902 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4667 micro

Összesen 1252 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

201 micro
β-karotin

517 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg a zöldségeket, szeljük a répát és a gyökeret karikákra.
A hagymát cikkezzük fel, a burgonyát vágjuk kockákra, és pároljuk meg a zöldségekkel az olajon. Sózzuk, és szórjuk meg rózsaborssal, majd felengedjük vízzel, hogy bőven ellepje.
Főzzük félpuhára, lassú tűzön, a zöldségeket, és adjuk hozzá a megmosott, rózsáira szedett brokkolit.
Ízesítsük újra, és főzzük puhára a zöldségeket.
Lehúzva a tűzről keverjük bele a tejszínt, és tálaljuk forrón.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Lelket melengető, bársonyosan tejszínes brokkolileves, ha csípnek a mínuszok.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Brokkolis tarhonyás leves

Kulajda, de nem az igazi

Sajtos-tejszínes zöldségleves

Zöldségleves kacsaszívvel

Zöldségleves curry-vel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept