Nosalty logó

Tejszínes-burgonyás spenótfőzelék

Name: Tejszínes-burgonyás spenótfőzelék
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: fagyasztott 250 g Spenót; nagyobb 1 db Burgonya; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Zsemlemorzsa; 200 ml Habtejszín; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só

bridge

3adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g spenót
1 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 ek zsemlemorzsa
200 ml habtejszín
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

291

Kalória

4.2g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

118.3g

Víz

74g

Koleszterin

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

83g spenót

14 kcal
33g burgonya

19 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
67g habtejszín

195 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 291 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

250g spenót

41 kcal
100g burgonya

58 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 871 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

43g spenót

7 kcal
17.2g burgonya

10 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
34.4g habtejszín

100 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

118.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

296 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3416 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7321 micro

Összesen 291 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

79.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1116.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

353 mg
Vas

6 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

354.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1402 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

887 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10248 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21964 micro

Összesen 871 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1761 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3774 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hideg vízben félretesszük.
A megtisztított, összezúzottfokhagymákat a felhevített olajon megfonnyasztjuk.
Rátesszük a spenótpürét, egy kevés vizet öntve alá és a zsemlemorzsát hozzáadva, sűrűn kevergetve pár percig főzzük.
Hozzátesszük a burgonyát, megsózzukés puhára pároljuk.
Majdbeletesszük a habtejszínt is,és újraforralás után botmixerrel pépesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 15 p

Nálunk Popey kedvence akkor ér el nagy sikereket, ha jól kiérződik benne a fokhagyma. Nemrég 10 hónapos kislányom étrendjének hatására találtam ki, hogy a burgonyával krémesebbé és tartalmasabbá is lehetne tenni e finomságot. Nagyon jól sikerült! Ezentúl mindig így fogom elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenót szerecsendióval ízesítve

Spenótos zabpehely lágy tükörtojással

Spenót, ahogy párom készíti

Spenót főzelék egyszerűen

Spenót ahogy Rara készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept