Nosalty logó

Tejszínes citromos csirke

Orsika17

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (egész)
4 dkg vaj
4 púpozott ek finomliszt
5 dl csirkealaplé
2 dl főzőtejszín
1 db citrom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg tagliatelle

Tápanyag és kalória

759

Kalória

32.9g

Fehérje

112.9g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

118.3g

Víz

80.1g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
10g vaj

72 kcal
20g finomliszt

73 kcal
125g csirkealaplé

9 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tagliatelle

464 kcal

Összesen 759 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
40g vaj

287 kcal
80g finomliszt

291 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g tagliatelle

1855 kcal

Összesen 3026 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

13.1g csirkemellfilé

16 kcal
2.3g vaj

17 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
29.2g csirkealaplé

2 kcal
11.7g főzőtejszín

15 kcal
9.9g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
29.2g tagliatelle

108 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1193 g
Cink

3 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

94 mg
Vas

5 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

118.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 759 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

131.7 g

Zsír

Összesen

69.9 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4772 g
Cink

10 mg
Szelén

402 mg
Kálcium

375 mg
Vas

19 mg
Magnézium

374 mg
Foszfor

1725 mg
Nátrium

1861 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

451.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

473.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1243 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

479 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 3026 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.3 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A megtisztított mellfilét szeletekre vágjuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd alaposan beleforgatjuk a lisztbe.
Egy nagyobb serpenyőben vajat hevítünk, és nagy lángon a húsok mindkét oldalát lepirítjuk. A húst félretesszük egy tányérra, és a serpenyőben maradt pörzsanyagot feloldjuk egy evőkanál vajjal.
Ha nincs alaplevünk, akkor egy leveskockából és fél liter vízből készítünk (érdemes a főzés elején feltenni forrni, hogy feloldódjon a kocka).
A serpenyőbe öntjük a csirke alaplevet, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. A citromból vékony karikákat vágunk (ahány szelet húsunk van, esetleg lehet felezni a karikákat, ha sok a szeletek száma). A maradék citrom levét kifacsarjuk, és ízlés szerint a szószhoz adagoljuk, ki mennyire savanykás szószt szeretne.
Pár percig főzzük a szószt, hogy krémes állaga legyen, picit sűrűsödjön, majd visszatesszük a hússzeleteket a serpenyőbe, és rá a citromkarikákat.
Innentől kezdve nem keverjük össze, csak locsolgatjuk a szafttal a húst, és megmozgatjuk őket, ne ragadjanak le. Fedő alatt puhára pároljuk a húst, időnként locsolgatva.
Az ételt tagliatelle tésztával tálaljuk, a videóban is így láttam, és szerintem is az passzol legjobban hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Vacsora ötleteket keresgéltem, amikor ezt a receptet találtam. Igazán friss és könnyű étel, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Citromos csirkemell zsemlegombóccal

Citromos csirke Slow Cookerban rizottóval

20 perces csirke piccata

Pulykafalatok citromos fokhagyma mártással

Citromos csirke fokhagymás spenóttal, friss salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept