Nosalty logó

Tejszínes citromtorta Szabóné konyhájából

Name: Tejszínes citromtorta Szabóné konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 evőkanál Finomliszt; 8 ek Cukor; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 0 l Növényi habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 1 citromból nyert Citromlé; 375 g Tejföl; 4 ek Porcukor

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

0.5 l növényi habtejszín
2 csomag habfixáló
1 citromból nyert citromlé
375 g tejföl
4 ek porcukor

Tápanyag és kalória

290

Kalória

7.1g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

51.7g

Víz

139.3g

Koleszterin

281mg

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

37g tojás

46 kcal
10g finomliszt

36 kcal
7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

42g növényi habtejszín

105 kcal
1g habfixáló

5 kcal
3g citromlé

1 kcal
31g tejföl

62 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 290 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
16g habfixáló

60 kcal
40g citromlé

9 kcal
375g tejföl

743 kcal
28g porcukor

108 kcal

Összesen 3479 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

27.4g tojás

34 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

31.2g növényi habtejszín

78 kcal
1g habfixáló

4 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
23.4g tejföl

46 kcal
1.7g porcukor

7 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 290 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.3 g

Zsír

Összesen

225.7 g
Telített zsírsav

160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4589 g
Cink

7 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

1059 mg
Vas

9 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

1780 mg
Nátrium

1444 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

278.8 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

620.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1085 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

1224 mg
Retinol - A vitamin:

1073 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1990 micro

Összesen 3479 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát elkészítjük, és tortaformába öntve megsütjük.
Miután megsült, kihűtjük, és 3 részre vágjuk el.
Elkészítjük a krémet: a tejfölt a porcukorral és a citrom levével elkeverjük.
A hulalát a habfixálóval kemény habbá verjük.
A tejfölt és a tejszínhabot óvatosan összekeverjük.
A krémet elosztjuk úgy, hogy kevéske maradjon a torta külső részére, a maradékot pedig megfelezve a lapok közé kenjük.
Az alsó tortalapra krémet kenünk, majd a rátesszük a második lapot is. Azt is megkenjük krémmel, végül ráhelyezzük a felső lapot.
Az egész tortát bevonjuk a maradék krémmel.
Tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám kedvenc tortája! :-) Nagyon szereti a citromos sütiket! A képen látható tortát ő készítette.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Üdítő citromtorta sütés nélkül

Citromos álom-torta

Citromos mandulatorta

Limetorta

Citromos joghurttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept