Nosalty logó

Tejszínes csípős csirkemell

Name: Tejszínes csípős csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 250 ml Főzőtejszín; 15 dkg Vaj; 6 gerezd Fokhagyma; 2 ek Csípős paprikakrém; 0 tk Petrezselyem

Anetth

4adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
250 ml főzőtejszín
15 dkg vaj
6 gerezd fokhagyma
2 ek csípős paprikakrém
0.5 tk petrezselyem

Tápanyag és kalória

657

Kalória

58.8g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

243.7g

Víz

285g

Koleszterin

89.2mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
38g vaj

269 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 657 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
150g vaj

1076 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2628 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

70.5g csirkemellfilé

85 kcal
17.6g főzőtejszín

23 kcal
10.6g vaj

76 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

999.8 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

607 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

243.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

340 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

334 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 657 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

235.1 g

Zsír

Összesen

176.7 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3999.4 g
Cink

8 mg
Szelén

240 mg
Kálcium

384 mg
Vas

4 mg
Magnézium

312 mg
Foszfor

2429 mg
Nátrium

622 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

974.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1361 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

900 mg
Retinol - A vitamin:

1334 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 2628 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A csirkemell filéket kettévágjuk, kiklopfoljuk, lesózzuk. Ha nagyon vastagok a mellek, érdemes kettévágni.
Egy tálkában összekeverjük a vajat, az összezúzott fokhagymát, a paprikakrémet és a petrezselymet.
Minden mellet megkenünk egy kiskanálnyi töltelékkel, és feltekerjük. (Nem kell összetűzni, nem fog kitekeredni.)
Felsorakoztatjuk őket egy kis jénaiban, a maradék tölteléket a tetején elkenegetjük, majd ráöntjük a tejszínt.
Lefedve 20 percig, majd fedő nélkül 30 percig sütjük.
Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Nem olyan csípős, mint elsőre tűnik. A rizs a szafttal isteni finom! Néha felcserélem a petrezselymet kakukkfűre, úgy is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes fehérborban sült hagymás-sajtos csirkemell

Gombás-tejszínes csirke

Sajtos-tejszínes csirkeragu

Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel

Tejszínes-kukoricás-gombás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept