Nosalty logó

Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel

Name: Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemell (csontos); 1 nagy fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 200 g Gomba; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 dl Főzőtejszín; 2 dl Tej; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 kk Kakukkfű; 0 tk Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 125 g Vaj; 310 g Finomliszt; 4 db Tojás; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 150 g Bacon; 3 ek Tejföl

sharkynori

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

100 dkg csirkemell (csontos)
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
200 g gomba
1 teáskanál fűszerpaprika
2.5 dl főzőtejszín
2.5 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
0.5 kk kakukkfű
0.5 tk bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
125 g vaj

A nokedlihez

310 g finomliszt
4 db tojás
1.5 dl víz
só ízlés szerint
150 g bacon
3 ek tejföl

Tápanyag és kalória

1283

Kalória

57.9g

Fehérje

75.3g

Szénhidrát

81.8g

Zsír

361.3g

Víz

430.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

250g csirkemell (csontos)

366 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g gomba

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
63g tej

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31g vaj

224 kcal

A nokedlihez

78g finomliszt

282 kcal
55g tojás

69 kcal
38g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
38g bacon

147 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 1283 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

1000g csirkemell (csontos)

1462 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g gomba

43 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
250g tej

140 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g vaj

896 kcal

A nokedlihez

310g finomliszt

1128 kcal
220g tojás

277 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
150g bacon

590 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 5135 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

34.3g csirkemell (csontos)

50 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.9g gomba

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
8.6g tej

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.3g vaj

31 kcal

A nokedlihez

10.6g finomliszt

39 kcal
7.5g tojás

9 kcal
5.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g bacon

20 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

81.8 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1598.5 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

238 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

633 mg
Nátrium

554 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

361.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

445 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 1283 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

231.7 g

Zsír

Összesen

327.4 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1721 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6394.2 g
Cink

18 mg
Szelén

331 mg
Kálcium

953 mg
Vas

16 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

2530 mg
Nátrium

2218 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

301.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1445.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1779 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

269 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

1208 mg
Retinol - A vitamin:

1754 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1072 micro

Összesen 5135 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemelleket megmossuk és feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vajon megpirítjuk, majd félrerakjuk.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát apró darabokra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk, a gombát megpucoljuk és felszeleteljük. 100 g vajon a hagymákat és a gombát puhára főzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a pirospaprikát.
Visszarakjuk a tűzre és belerakjuk a tejszínt, majd a tejet, amiben csomómentesre kevertük a lisztet.
A kakukkfüvet, a bazsalikomot és ízlés szerint sót és borsot rakunk bele, majd 10-15 percig főzzük sűrű kevergetés mellett.
A nokedlihez keverjük jól össze a lisztet a vízzel és a tojással, rakjunk bele kevés sót, és forrásban lévő vízbe szaggasuk bele.
A bacont vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, majd belerakjuk a már kész, lecsöpögtetett nokedlit. Kicsit megpirítjuk és belekeverjük a tejfölt. Ha nem elég sós, akkor még rakunk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 40 p

Nincs különösebb története ennek az ételnek... Egy délután össze akartam dobni valami finom, szószos csirkét, amit találtam otthon azt felhasználtam és ez lett belőle. Elég kiadós és nem túl fogyókúrás, de annál finomabb, és nem is nehéz elkészíteni. :)

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Zöldfűszeres-mascarponés csirke

Cukkinis-citromos csirke fűszervajas metélttel

Tejszínes - gombás csirkemell nokedlivel

Paprikás-tejszínes csirkemell

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept