húsételek tejszínes húsok

Tejszínes csirkemell sárgarépával, kakukkfűvel ízesítve

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek olívaolaj
• 0.5 db csirkemellfilé
• 3 nagy db sárgarépa
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl tej
• 5 szál kakukkfű
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

399

Kalória

19.8g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

327.4g

Víz

76.1g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 255g sárgarépa

  93 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 8g kakukkfű

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 399 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 510g sárgarépa

  186 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 15g kakukkfű

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 795 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 11.8g csirkemellfilé

  14 kcal

• 53.5g sárgarépa

  20 kcal

• 21g főzőtejszín

  27 kcal

• 10.5g tej

  6 kcal

• 1.6g kakukkfű

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.8 g

Zsír

• Összesen

  22.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  928.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  302 mg

• Nátrium

  269 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  327.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2015 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  7891 micro

• β-karotin

  19039 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  581 micro

Összesen 399 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.6 g

Zsír

• Összesen

  45.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1857.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  544 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  130 mg

• Foszfor

  604 mg

• Nátrium

  537 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.8 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  654.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4030 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  170 mg

• Retinol - A vitamin:

  200 micro

• α-karotin

  15782 micro

• β-karotin

  38077 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5 micro

• Lut-zea

  1162 micro

Összesen 795 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  194.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  423 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  1655 micro

• β-karotin

  3993 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellfilét hosszában vastagabb szeletekre, majd ezeket szép, egyenletes rombusz alakokra vágjuk. A sárgarépát hámozás után előbb ujjnyi darabokra, majd ezeket is vastagabb szeletekre aprítjuk Így a hús meg a répa eléggé hasonlóan néz ki.
2. A húst kevés olíván erős tűzön körbepirítjuk, kiszedjük egy tányérra, azonnal lefóliázzuk.
3. A serpenyőbe újabb kanálnyi olívát öntünk, ebben közepes tűznél előbb kicsit megkapatjuk a répaszeleteket, majd mérsékeljük a tüzet, ráöntjük a főzőtejszínt, sózzuk, borsozzuk. A tetejére rakosgatjuk a friss, illatos kakukkfűszálakat. Lefedjük, pár percet hagyjuk csendesen rotyogni.
4. Néhány perc (kb. 5) után hozzákeverjük a lepirított csirkemellkockákat. Időnként megkeverjük. Miután úgy látjuk, hogy eléggé besűrűsödött a szaft, de még nem puha a répa, hozzáöntünk apránként egy kicsi tejet folyamatosan kevergetve.
5. Bár szerintem a rizs jobb lett volna hozzá, de a tészta gyorsabban elkészült, így ezzel tálaltam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Az ebédfőzést nehezítette pár dolog: kevés időm volt, sok dolgom, viszont gyakorlatilag üres volt a hűtő, zöldségből csak 3 répa árválkodott benne. Innen szép nyerni.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Chilis csirke

Csirkemell citromos-tejszínes mártásban

Gombás-tejszínes csirkemell ahogy Smaragd készíti

Vermutos csirkemell

Mustáros csirke tejszínes sajtszószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• indiai fogások
• tejfölös csirke
• nyúlpecsenyék
• libasült
• vadételek

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

indiai fogások

Csirke tikka masala naan kenyérrel és illatos rizzsel

Az egyik legalapvetőbb, legikonikusabb indiai étel a tikka masala, ez a selymes- fűszeres paradicsomszószban tökéletesre puhult csirkefogás. Nem egy villámgyors recept és nem is a ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept