Nosalty logó

Tejszínes csirkemellfilé spenótos krumplipürével

Name: Tejszínes csirkemellfilé spenótos krumplipürével
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 db Póréhagyma 20 cm; 2 ek Olívaolaj; 1 dl Habtejszín; 1 teáskanál Dijoni mustár; 1 kávéskanál Ételízesítő zöldséges; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Víz; 10 dkg Burgonyapehely azaz egy zacskó fele; 10 dkg Spenót leveles, fagyasztott 3 kocka; 6 dl Tej; 1 kávéskanál Ételízesítő; 1 ek Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma közepes; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Marti48

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tejszínes csirkemellfilé

2 db csirkemellfilé
1 db póréhagyma (20 cm)
2 ek olívaolaj
1.5 dl habtejszín
1 teáskanál dijoni mustár
1 kávéskanál ételízesítő (zöldséges)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl víz

Spenótos krumplipüré

10 dkg burgonyapehely (azaz egy zacskó fele)
10 dkg spenót (leveles, fagyasztott 3 kocka)
6 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő
1 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma (közepes)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

977

Kalória

67.2g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

312.4g

Víz

247.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Tejszínes csirkemellfilé

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
75g habtejszín

219 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal

Spenótos krumplipüré

50g burgonyapehely

177 kcal
50g spenót

8 kcal
300g tej

168 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 977 kcal

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Tejszínes csirkemellfilé

450g csirkemellfilé

540 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
150g habtejszín

438 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Spenótos krumplipüré

100g burgonyapehely

354 kcal
100g spenót

17 kcal
600g tej

336 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1955 kcal

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Tejszínes csirkemellfilé

26.8g csirkemellfilé

32 kcal
11.9g póréhagyma

3 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
8.9g habtejszín

26 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g víz

0 kcal

Spenótos krumplipüré

6g burgonyapehely

21 kcal
6g spenót

1 kcal
35.8g tej

20 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1684.2 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

483 mg
Vas

3 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

312.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

208 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2513 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5246 micro

Összesen 977 kcal

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

134.4 g

Zsír

Összesen

95.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3368.3 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

967 mg
Vas

7 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

1276 mg
Nátrium

708 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

624.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

871 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

416 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

473 mg
Retinol - A vitamin:

452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5027 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10492 micro

Összesen 1955 kcal

14% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Tejszínes csirkemellfilé

A filéket zöldséges vízben megfőzzük, ha kihűltek, srégen felszeleteljük.
A pórét felkarikázzuk, és 2 ek forró olívaolajban félig megdinszteljük. Hozzáadjuk a vizet, beleszórjuk az ételízesítőt, röviden, fedő alatt pároljuk.
Amikor a víz elpárolgott, adjuk hozzá a feldarabolt filét, a mustárt és a tejszínt. Szükség szerint sózzuk-borsozzuk.
Az egészet összeforraljuk, várjuk meg, míg a tejszín egy kicsit besűrűsödik.

Spenótos krumplipüré

A leveles mélyfagyasztott spenótot melegítsük fel a tejben, melyhez hozzáadjuk a pépesített fokhagymát, az ételízesítőt, sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
A felolvadt spenótot lazítsuk fel két villa segítségével. Forraljuk fel, és adjunk hozzá annyi burgonyapelyhet, hogy egy kanállal adagolható masszát kapjunk.
Tegyük hozzá az olívaolajat, jól kikeverjük, míg el nem válik a lábas aljától.
Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

A fagyasztóban várakozó csirkemellfiléket megfőztem, mert a levével borsókrémlevest csináltam. A filéket pedig így dolgoztam fel második fogásnak.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes-kukoricás csirkemell 2.

Tormás-tejszínes csirkemell

Póréhagymás-szerecsendiós csirkemell

Grillezett csirkemell paradicsomos cukkinis köpenyben

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept