Nosalty logó

Tejszínes csirkeragu joeanne konyhájából

joeanne

4adag

Idő

210p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirke (egész vagy tyúk)
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
300 g zöldborsó
300 g gomba (champion)
5 dl főzőtejszín
2 dl fehérbor
1 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
3 ek vaj (vagy olívaolaj)
2 evőkanál finomliszt
20 dkg rizs (a körethez)

Tápanyag és kalória

1204

Kalória

65.9g

Fehérje

78.6g

Szénhidrát

65g

Zsír

538.7g

Víz

270.3g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

400g csirke

585 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
75g gomba

16 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
50g fehérbor

41 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
11g vaj

75 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g rizs

179 kcal

Összesen 1204 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
300g gomba

64 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
200g fehérbor

164 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
42g vaj

301 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g rizs

716 kcal

Összesen 4815 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

44.4g csirke

65 kcal
6.7g sárgarépa

2 kcal
5g fehérrépa

3 kcal
8.3g zöldborsó

7 kcal
8.3g gomba

2 kcal
13.9g főzőtejszín

18 kcal
5.5g fehérbor

5 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
5.5g rizs

20 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

65 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1531.7 g
Cink

6 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

226 mg
Vas

7 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

319 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

538.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

779 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

1872 micro
β-karotin

4805 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1996 micro

Összesen 1204 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

263.7 g

Zsír

Összesen

259.9 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6126.7 g
Cink

26 mg
Szelén

249 mg
Kálcium

903 mg
Vas

27 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

3101 mg
Nátrium

1276 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

314.3 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

2154.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3116 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

943 micro
Kolin:

917 mg
Retinol - A vitamin:

1203 micro
α-karotin

7490 micro
β-karotin

19220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

7984 micro

Összesen 4815 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

208 micro
β-karotin

533 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A húsból és leveszöldségből húslevest főzünk.
A húslevesből kiveszünk annyit, hogy a borsót és a gombát meg tudjuk benne főzni.
A vajon megpirítjuk a lisztet, majd felöntjük 3szedőkanál húslevessel.
Majd hozzáadjuk a bort, tejszínt, citromlevet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk.
Mehet bele a megfőtt borsó és gomba, a húslevesből kivesszük a sárgarépát, és azt is belevagdaljuk.
A csirkéről leszedjük a bőrt, majd a csontokról a húst, és feldaraboljuk, mehet ez is szószba.
Ezt párolt rizzsel szolgáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 180 p

Spárgával is finom. A vasárnapi húslevest, ami megmarad, jól fel lehet használni erre.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Son-go-ku csirke

Kapros-tejszínes csirkemell

Tejszínes-chilis mártásos csirke

Sörben főtt tejszínes-csiperkés csirke

Sajtos-tejszínes csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept