Nosalty logó

Tejszínes-csirkés tokány

Name: Tejszínes-csirkés tokány
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 5 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tej; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 3 ek Napraforgó olaj

Noémilau

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
5 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl tej
3 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
petrezselyem ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

407

Kalória

48.4g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

269.8g

Víz

167g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
20g tej

11 kcal
60g főzőtejszín

79 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal

Összesen 407 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g tej

56 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2033 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

53.2g csirkemellfilé

64 kcal
23.9g vöröshagyma

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.3g tej

3 kcal
16g főzőtejszín

21 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

887.8 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

269.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 407 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

242.2 g

Zsír

Összesen

87.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

835 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4438.8 g
Cink

9 mg
Szelén

240 mg
Kálcium

589 mg
Vas

5 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

2542 mg
Nátrium

700 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1348.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

903 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 2033 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, olajban megfonyasztjuk, a csirkemellet kockára vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Rövid ideig együtt pirítjuk (1-2perc). Lehúzzuk a tűzről és megszórjuk pirospaprikával. Ezutánfelöntjük vízzel és fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. 2 gerezd fokhagymát belepasszírozunk, és a tokányt puhára főzzük.
Amikor már puha a hús, hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és a petrezselymet is. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ha szükséges, még egyszer utánaízesítünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A dédnagymama készített egyszer pörköltet tejfölösen, fűszeresen. Ezt a receptjét készítettem el utána tejszínesen, majd egy kicsit megvariálva alkottam meg a receptet. Amikor készítem, akkor is mindig variálom, néha a tej helyett tejfölt rakok bele.

Hasonló receptek

Összes tokány

Cukkinis csirketokány

Hamis bélszín stroganoff módra

Borsos tokány Szegnik konyhájából

Mediterrán tokány

Pikáns tokány

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept