Nosalty logó

Tejszínes-csokis torta

Name: Tejszínes-csokis torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 6 ek Víz; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 4 dl Habtejszín; 15 dkg Tejcsokoládé; 10 dkg Vaj; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Habtejszín

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg finomliszt
6 db tojás
12 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
6 ek víz
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

4 dl habtejszín
15 dkg tejcsokoládé
10 dkg vaj
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

834

Kalória

13g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

114.6g

Víz

337.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

20g finomliszt

73 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g víz

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

67g habtejszín

195 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
17g vaj

120 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tetejére

33g habtejszín

97 kcal

Összesen 834 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

120g finomliszt

437 kcal
330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g sütőpor

6 kcal
48g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

400g habtejszín

1168 kcal
150g tejcsokoládé

803 kcal
100g vaj

717 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal

Összesen 5005 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

7.6g finomliszt

28 kcal
20.9g tojás

26 kcal
7.6g cukor

29 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3g víz

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

25.3g habtejszín

74 kcal
9.5g tejcsokoládé

51 kcal
6.3g vaj

45 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

12.7g habtejszín

37 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

58.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1105.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

301 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.8 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

114.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

501 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

494 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 834 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.9 g

Zsír

Összesen

352.7 g
Telített zsírsav

211 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

2026 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6634.4 g
Cink

10 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1807 mg
Vas

13 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

2690 mg
Nátrium

1703 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

400.7 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

687.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3007 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

376 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

1060 mg
Retinol - A vitamin:

2962 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

540 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 5005 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítése:
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a vizet, simára keverjük.
Apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport.
Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot is.
A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krém elkészítése:
2 dl tejszínt a tejcsokival és a cukorral felfőzzük.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd a 2 dl felvert tejszínhabot.
Ezzel a krémmel töltjük meg a 2 részre vágott tésztát és a torta oldalát.
Tetejét 2 dl felvert tejszínhabbal kenjük meg, kakaóport szitálunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Kis változtatással, de a tortát innen sütöttem meg. A tészta puha, könnyű. A krémje valami fenséges! Sok tejszín kell bele, de szerintem egy születésnapos/ évfordulós megérdemli!:-)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Tejszínes csokitorta színes cukorkával

Kókuszos epres kladdkaka

Csokoládés-diós ricottatorta

Csokitorta 18. - hamis marcipánnal

Rumos-morzsás csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept