Nosalty logó

Tejszínes-csokoládés torta

Name: Tejszínes-csokoládés torta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás; 12 evőkanál Finomliszt; 12 ek Cukor; 2 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 l Tej; 2 csomag Csokoládés pudingpor; 10 ek Cukor; 10 dkg Tejcsokoládé; 2 ek Vaj; édes 0 l Növényi habtejszín; 3 csomag Zselatinfix; édes 0 l Növényi habtejszín; kék 3 csepp Ételfesték; piros 3 csepp Ételfesték

Kiss Móni

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

12 db tojás
12 evőkanál finomliszt
12 ek cukor
2 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor

A krémhez

0.5 l tej
2 csomag csokoládés pudingpor
10 ek cukor
10 dkg tejcsokoládé
2 ek vaj
0.5 l növényi habtejszín
3 csomag zselatinfix

A díszítéshez

0.5 l növényi habtejszín
3 csepp ételfesték
3 csepp ételfesték

Tápanyag és kalória

533

Kalória

13.6g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

39.9g

Víz

188.6g

Koleszterin

759.8mg

Élelmi rost

29.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal
8g tejcsokoládé

45 kcal
2g vaj

17 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

A díszítéshez

42g növényi habtejszín

105 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 533 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

660g tojás

831 kcal
180g finomliszt

655 kcal
120g cukor

464 kcal
24g sütőpor

12 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
28g vaj

201 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
60g zselatinfix

78 kcal

A díszítéshez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 6373 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

22.9g tojás

29 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

17.3g tej

10 kcal
3.1g csokoládés pudingpor

12 kcal
3.5g cukor

13 kcal
3.5g tejcsokoládé

19 kcal
1g vaj

7 kcal
17.3g növényi habtejszín

44 kcal
2.1g zselatinfix

3 kcal

A díszítéshez

17.3g növényi habtejszín

44 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

241 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 533 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

163.3 g

Zsír

Összesen

349.4 g
Telített zsírsav

276 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

2264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10971.1 g
Cink

11 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

2890 mg
Vas

18 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

3951 mg
Nátrium

3665 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

629.4 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

478.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1180 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

476 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

1777 mg
Retinol - A vitamin:

1176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2960 micro

Összesen 6373 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. A cukros sárgájás masszába belekanalazzuk a lisztet, és beleöntjük a sütőport, majd kikeverjük. Majd a fehérjét beletesszük, óvatosan beleforgatjuk, keverjük.
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük a massza felét, és 180 fokon előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük, majd ha kész, akkor a massza másik felét is (tűpróba).
Elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük, a tejszínt kemény habbá verjük, a csokit 2 ek vajjal feololvasztjuk.
A pudingba beleöntjük a megolvasztott csokit, jól kikeverjük, majd a felvert tejszínhabba belekanalazzuk a pudingot úgy, hogy közben keverjük. Majd beleöntjük a zselatinfixet, és azt is eldolgozzuk benne.
Ha kihűlt a piskóta, mind a kettőt kettévágjuk, majd rétegenként megkenjük kellőképpen a krémmel (a legjobb, ha csatos oldalú formában sütjük, és abba rakosgatjuk, mert így a krém nem tud kifolyni).
Ha ez megvan, egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Másnap a tejszínt kemény habbá felverjük. Kettéválasztjuk, majd az egyikbe kék, a másikba piros ételfestéket teszünk és avval is jól elkeverjük. Fogjuk a tortát és egyik felét az egyikkel, a másik felét a másikkal kenjük meg, illetve körbe. Ízlés szerint díszítjük a megmaradt krémmel, cukorgyöngyökkel, marcipánfigurákkal. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A barátnőmnek és a férjének volt a születésnapja, és én voltam a tortafelelős, mivel egy tortát kértek, ezért ilyen "színes" ötlettel álltam elő!)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Étcsokoládétorta tej- és gluténmentesen

Céklatorta csokival

Tiramisu ízű krémmel töltött brownie torta

Marcipános csokitorta

Csokoládétorta gyümölccsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept