torta csokitorta

Tejszínes csokoládétorta Nyusssszitól

Nyusssszi

Nyusssszi

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 9 db tojás
• 9 evőkanál finomliszt
• 9 ek cukor
• 1 csomag sütőpor
• 5 ek cukrozatlan kakaópor
• 5 dl növényi habtejszín (alaposan behűtött)
• 20 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
• 25 dkg meggybefőtt (vagy meggylekvár)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

685

Kalória

17.2g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

58.6g

Víz

274.4g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

34.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 83g tojás

  104 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  19 kcal

• 83g növényi habtejszín

  209 kcal

• 33g étcsokoládé

  182 kcal

• 42g meggybefőtt

  30 kcal

Összesen 685 kcal

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 495g tojás

  623 kcal

• 135g finomliszt

  491 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 500g növényi habtejszín

  1255 kcal

• 200g étcsokoládé

  1092 kcal

• 250g meggybefőtt

  180 kcal

Összesen 4109 kcal

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 28.6g tojás

  36 kcal

• 7.8g finomliszt

  28 kcal

• 5.2g cukor

  20 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 2.9g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 28.9g növényi habtejszín

  72 kcal

• 11.5g étcsokoládé

  63 kcal

• 14.4g meggybefőtt

  10 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.2 g

Zsír

• Összesen

  37.9 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  274 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1184.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  221 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  496 mg

• Nátrium

  321 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.1 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  217 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  383 micro

Összesen 685 kcal

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  103.2 g

Zsír

• Összesen

  227.2 g

• Telített zsírsav

  165 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1646 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7109.2 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  193 mg

• Kálcium

  1325 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  628 mg

• Foszfor

  2977 mg

• Nátrium

  1928 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  432.8 g

• Cukor

  208 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  351.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  701 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  357 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  256 micro

• Kolin:

  1300 mg

• Retinol - A vitamin:

  697 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  41 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2296 micro

Összesen 4109 kcal

• 9% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  13.1 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  410.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  172 mg

• Nátrium

  111 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  40 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  133 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A sárgáját elkeverjük a cukorral, a fehérjét pedig felverjük.
3. Ezután hozzáadjuk a sárgájához a felvert tojásfehérjét, majd több részletben az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaóport.
4. Előmelegített sütőben egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformában megsütjük (az én tortaformám 24 cm-es, ettől nagyobb ne nagyon legyen!).
5. Amikor megsült, egy hőálló sima felületre fejreborítjuk a tortát a formával együtt, és így hagyjuk kihűlni. Ettől lesz tökéletesen egyenes a torta teteje!
6. Amíg a torta hűl, elkészítjük a krémet. Ehhez vízgőz fölött felolvasztunk 16 dkg csokoládét, majd félretesszük hűlni.
7. Közben felverjük a tejszínhabot, és ezt is félretesszük.
8. Kb. 20 perc múlva összekeverjük a kettőt. Fontos, hogy mindkettő közel szobahőmérsékletű legyen!
9. Ha a tortalapunk is kihűlt, összeállíthatjuk a tortát.
10. A tortalapot vágjuk 2 karikára, és az alját kenjük meg a krém felével. Erre jöhetnek a kimagozott meggyszemek, de ezt a lépést akár el is lehet hagyni. (Egy izgalmasabb variációt kapunk, ha a krém alá, közvetlenül a piskótára kenünk egy réteg lekvárt. Én újabban így szoktam csinálni, mégpedig meggylekvárral, így meggyet én már csak a díszítéshez használok. Érdemes mindkét verziót kipróbálni.)
11. Miután rátettük a másik tortalapot is, bevonjuk a torta oldalát és a tetejét a maradék krémmel. Egy keveset viszont tegyünk félre a díszítéshez.
12. A maradék krémből készítsünk tetszőleges díszítést a torta tetejére, a megmaradt csokiból pedig készítsünk csokiforgácsot. Tetszőlegesen díszíthetjük meggybefőttel is a tortánkat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24

Apukám születésnapjára készítettem el először ezt a csokitortát, azóta viszont majdnem mindenkinek a szülinaprája ezt kell megsütnöm! Előtte nagyon sok csokitorta receptet kipróbáltam, de valahogy egyik sem volt az igazi! Ez a torta viszont egyáltalán nem csömör, kellően édes és kellően keserű is egyszerre! Röviden és tömören: ISTENI! :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Mars csoki torta

Emeletes csokoládé torta Iluska konyhájából

Csokitorta 11. - régimódi

Fehér csokitorta

Toszkán csokoládétorta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• orosz krémtorta
• rigó jancsi-torta
• tiramisu torta
• linzertorta
• nutellás torta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept