Nosalty logó

Tejszínes cukkinikrémleves mozzarellával bazsalikommal

Hobbychef

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db burgonya (nagyobb újkrumpli)
5 szál petrezselyem
10 levél bazsalikom
1 ek vaj
1 teáskanál olívaolaj
1 dl főzőtejszín
1 db leveskocka (zöldségleves)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál kakukkfű
1 kávéskanál curry por
10 dkg mozzarella (1 tasak)
1 teáskanál szőlőmagolaj
1 l víz
4 szelet toast kenyér
1 teáskanál olívaolaj
4 levél bazsalikom (bazsalikomcsúcs)

Tápanyag és kalória

511

Kalória

19.7g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

739.3g

Víz

72.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

100g cukkini

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g burgonya

29 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g vaj

50 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
50g mozzarella

150 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal
500g víz

0 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 511 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

200g cukkini

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g burgonya

58 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14g vaj

100 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
4g szőlőmagolaj

35 kcal
1000g víz

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1016 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

11.7g cukkini

2 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.8g burgonya

3 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
5.8g főzőtejszín

8 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
5.8g mozzarella

17 kcal
0.2g szőlőmagolaj

2 kcal
58.3g víz

0 kcal
4.7g toast kenyér

13 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2116.7 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

408 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

1262 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

739.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2181 micro

Összesen 511 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4233.3 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

815 mg
Vas

5 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

2523 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1478.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4361 micro

Összesen 1016 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A hagymákat aprítjuk, a cukkinit, a krumplit és a petrezselymet daraboljuk.
Egy lábasban kevés olajon a vajat megolvasztjuk, benne a hagymákat megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit és krumplit. Együtt dinszteljük tovább. Majd ráöntjük a vizet, fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockát. Amikor megfőtt minden, hozzáadjuk a bazsalikomot és petrezselymet, botmixerrel pürésítjük, hozzáöntjük a tejszínt, egyet forralunk rajta.
Tálaláskor merünk a tálba levest, teszünk rá egy szelet mozzarellát, egy bazsalikomcsúcsot, és locsolunk rá szőlőolajat. Olívaolajos pirítóssal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A kertünkben beindult a cukkini termés. Most egy krémleves készült. Igyekszem variálni. Ezúttal mozzarellával készült, és a kertben szedett bazsalikommal.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Bazsalikomos cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves Tike konyhájából

Fehérboros-chilis cukkinikrémleves

Katedrál leves

Cukkinikrémleves witch konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept