Nosalty logó

Tejszínes eperleves

Name: Tejszínes eperleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Eper kizárólag frissből tudom elképzelni!; 5 ek Xilit vagy cukor; ízlés szerint lehet több is; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 tasak Vaníliás pudingpor vagy epres; 200 ml Főzőtejszín; 2 dl Víz illetve amennyi az epret éppen ellepi; 1 dl Fehérbor félédes; 1 csipet Fahéj elhagyható

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg eper (kizárólag frissből tudom elképzelni!)
5 ek xilit (vagy cukor; ízlés szerint lehet több is)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 tasak vaníliás pudingpor (vagy epres)
200 ml főzőtejszín
2 dl víz (illetve amennyi az epret éppen ellepi)
1 dl fehérbor (félédes)
1 csipet fahéj (elhagyható)

Tápanyag és kalória

167

Kalória

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

165.9g

Víz

17.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

63g eper

19 kcal
13g xilit

30 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g víz

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

250g eper

75 kcal
50g xilit

120 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g víz

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 664 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

30g eper

9 kcal
6g xilit

14 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
24g főzőtejszín

31 kcal
24g víz

0 kcal
12g fehérbor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

165.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

267 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

663.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 664 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Az epret alaposan megmossuk, egyforma darabokra aprítjuk.
Kisebb méretű fazékba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi (a hozzávalókban szereplő mennyiség csak nagyon körülbelüli), feltesszük főni.
Ha már forr, alacsony lángra tesszük, és hozzáöntjük a fehérbort.
A tejszínben kikeverjük a pudingport, a főzőléből néhány evőkanálnyit belemerítünk, összekeverjük, majd ezt az egészet folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a boros-cukros eperleves alaphoz. Ha túl sűrű, öntünk még hozzá vizet.
Jól összekeverjük, összeforraljuk, ezután azonnal levesszük a tűzről. Hidegen-melegen is fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Gyönyörű, illatos, zamatos epret vettem leárazva, és megkívántam az eperlevest. Lusta voltam receptet keresni, így összedobtam ezt.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Tejmentes nyári hideg gyümölcsleves

Sárgadinnye-krémleves fahéjas sárgadinnyegömbökkel

Mézes sárgabarack-krémleves -Sárgabarackleves 3.

Gyümölcsleves Edit konyhájából

Gyümölcsleves főzés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept