Nosalty logó

Tejszínes epertorta 2. - gluténmentes

Name: Tejszínes epertorta 2. - gluténmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor kristály; 6 evőkanál Rizsliszt; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Víz; 5 dl Habtejszín; 5 dkg Eper

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor (kristály)
6 evőkanál rizsliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
5 dl víz
5 dl habtejszín

A díszítéshez

5 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

350

Kalória

6.7g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

23g

Zsír

137.4g

Víz

204.4g

Koleszterin

488.8mg

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
11g rizsliszt

41 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
63g víz

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal

A díszítéshez

6g eper

2 kcal

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g rizsliszt

329 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g víz

0 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

A díszítéshez

50g eper

15 kcal

Összesen 2794 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

20.4g tojás

26 kcal
3.7g cukor

14 kcal
5.6g rizsliszt

20 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

5.6g vaníliás pudingpor

21 kcal
30.9g víz

0 kcal
30.9g habtejszín

90 kcal

A díszítéshez

3.1g eper

1 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

137.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

229 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

183.6 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2381.7 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

542 mg
Vas

6 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

991 mg
Nátrium

612 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

234.7 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1099.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1860 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

945 mg
Retinol - A vitamin:

1835 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1473 micro

Összesen 2794 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét egy tálba tesszük, elkezdjük robotgéppel felverni.
Majd hozzáadjuk a cukrot, és amikor kemény, óvatos mozdulatokkal belekeverjük a tojások sárgáját, a szódabikarbónát és a rizslisztet.
Zsírozott, lisztezett tortaformába tesszük, és megsütjük.
A vaníliás pudingot simára keverjük a vízzel, és megfőzzük. Kihűtjük.
Közben felverjük a tejszínhabot, és a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A torta karikákat kettévágjuk, megtöltjük krémmel, a tetejét és az oldalát is bevonjuk.
Eperrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 28

Csak úgy letévedtem a kertbe, ahol szépen piroslottak az eprek. Szedtem egy tálkával. Aztán irány a konyha, és ez lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Tejberizses epertorta

Epres-túrós piskótatorta

Sütés nélküli epres túrótorta

Epres-fehércsokis-torta

Epres spiráltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept