Nosalty logó

Tejszínes epertorta BoSzilvitől

Name: Tejszínes epertorta BoSzilvitől
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Háztartási keksz darálva; 5 dkg Kókuszreszelék; 6 ek Eperlekvár; 10 dkg Vaj olvasztva; 500 ml Növényi tejszín; 1 csomag Habfixáló; 10 dkg Eper összetörve; 5 dkg Porcukor; 1 csomag Tortazselé expressz tortazselé, piros; 30 ml Eperszörp; 15 dkg Eper

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg háztartási keksz (darálva)
5 dkg kókuszreszelék
6 ek eperlekvár
10 dkg vaj (olvasztva)

Krém

500 ml növényi tejszín
1 csomag habfixáló
10 dkg eper (összetörve)
5 dkg porcukor

Teteje

1 csomag tortazselé (expressz tortazselé, piros)
30 ml eperszörp
15 dkg eper

Tápanyag és kalória

652

Kalória

6.6g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

44.7g

Víz

37.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

33g háztartási keksz

140 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
20g eperlekvár

56 kcal
17g vaj

120 kcal

Krém

83g növényi tejszín

209 kcal
1g habfixáló

5 kcal
17g eper

5 kcal
8g porcukor

32 kcal

Teteje

2g tortazselé

7 kcal
5g eperszörp

15 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

200g háztartási keksz

838 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
120g eperlekvár

334 kcal
100g vaj

717 kcal

Krém

500g növényi tejszín

1255 kcal
8g habfixáló

30 kcal
100g eper

30 kcal
50g porcukor

194 kcal

Teteje

12g tortazselé

41 kcal
30g eperszörp

91 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 3905 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

15.2g háztartási keksz

63 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal
9.1g eperlekvár

25 kcal
7.6g vaj

54 kcal

Krém

37.9g növényi tejszín

95 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal
7.6g eper

2 kcal
3.8g porcukor

15 kcal

Teteje

0.9g tortazselé

3 kcal
2.3g eperszörp

7 kcal
11.4g eper

3 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

241.2 g
Telített zsírsav

195 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

99 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

971 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

403.5 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

268 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

686 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 3905 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a vajat megolvasztjuk mikróban, és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük.
A tortaformát (28 cm) kibéleljük folpackkal.
A masszát alaposan belenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük, amíg a krém el nem készül.

Krém

A tejszínhabot félig felverjük. (Kipróbáltam korábban habmesterrel, és azzal volt a legfinomabb, legalábbis nekem.)
Beletesszük a habfixálót, a porcukrot és az összetört epret, majd tovább verjük.
Kemény hab legyen belőle.
Kivesszük a hűtőből a tortaformát a tésztával, rásimítjuk a habot.
30 percre visszatesszük a hűtőbe, hogy egy kicsit meg tudjon dermedni.

Teteje

Az epreket félbevágjuk, és vágott felükkel lefele ráhelyezzük a tortára. Akinek van kedve, különböző formákat kirakhat belőle.
Én expressz tortazselét használok, amit forró vízzel kell csak elkeverni, fél percig keverni, és már mehet is a tetejére. A folyadékhoz szörpöt kevertem az íze miatt.
Én a sütit este készítettem, így reggelre már fogyasztható volt. Aki ebédre szeretné, készítse reggel, és jó lesz ebédre is már, a habfix miatt nem szabad szétesnie.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 28

Végre eperszezon :) A héten eperlekvár készült itthon, és maradt egy fél üveg a hűtőben, gondoltam, letesztelem, párom nagy örömére. Sikerült a meglepi!

Hasonló receptek

Összes epertorta

Joghurtos epertorta amarettini alappal

Tejszínes epertorta

Piros keksztorta

Epres álomtorta egyszerűen

Epres-fehércsokis-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept