Nosalty logó

Tejszínes-epres kókuszkocka

Name: Tejszínes-epres kókuszkocka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Cukor; 50 g Vaj; 1 db Tojás; 2 ek Méz langyos; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 150 ml Tej; 250 g Finomliszt; 150 g Vaj; 5 ek Tej vagy víz; 250 g Cukor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 150 g Kókuszreszelék; 200 ml Növényi habtejszín; 200 g Eper

Szekeres Lajosné Klári

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

200 g cukor
50 g vaj
1 db tojás
2 ek méz (langyos)
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
150 ml tej
250 g finomliszt

Bevonat + díszítés

150 g vaj
5 ek tej (vagy víz)
250 g cukor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
150 g kókuszreszelék
200 ml növényi habtejszín
200 g eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1003

Kalória

9.6g

Fehérje

128g

Szénhidrát

52.8g

Zsír

47.2g

Víz

102.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

89.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

33g cukor

129 kcal
8g vaj

60 kcal
9g tojás

12 kcal
8g méz

25 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g tej

14 kcal
42g finomliszt

152 kcal

Bevonat + díszítés

25g vaj

179 kcal
8g tej

5 kcal
42g cukor

161 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
33g növényi habtejszín

84 kcal
33g eper

10 kcal

Összesen 1003 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

200g cukor

774 kcal
50g vaj

359 kcal
55g tojás

69 kcal
50g méz

152 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal
250g finomliszt

910 kcal

Bevonat + díszítés

150g vaj

1076 kcal
50g tej

28 kcal
250g cukor

967 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 6013 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

11.3g cukor

44 kcal
2.8g vaj

20 kcal
3.1g tojás

4 kcal
2.8g méz

9 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
8.5g tej

5 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal

Bevonat + díszítés

8.5g vaj

61 kcal
2.8g tej

2 kcal
14.1g cukor

55 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8.5g kókuszreszelék

56 kcal
11.3g növényi habtejszín

28 kcal
11.3g eper

3 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

52.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

143 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 1003 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.3 g

Zsír

Összesen

316.6 g
Telített zsírsav

235 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

614 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3463.4 g
Cink

6 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

859 mg
Vas

11 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

853 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

767.7 g
Cukor

537 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

283.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1447 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

251 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 6013 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a puha vajat robotgéppel kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzáadjuk a tejben elkevert mézet és a tojást, végül beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
A simára kevert masszát egy 20*30 cm-es, kizsírozott és lisztezett tepsibe öntjük, elsimítjuk. 170 fokos sütőben 25-30 percig alatt aranybarnára sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd rácsra téve kihűtjük.

Bevonat + díszítés

A mázhoz a vajat összemelegítjük a tejjel, majd belekeverjük a cukorral elkevert kakaóport.
A kihűlt tésztát kb 4*4 cm-ess kockára vágjuk, majd a kakaós mázba forgatjuk, kissé lecsöpögtetjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
A tejszínt felverjük kemény habbá csillagcsöves, habbzsákba szedjük.
Tálalásnál a kókuszkocka tetejére habrózsát nyomunk, a habrózsára friss eperszeletekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Fehér csokis hólabda

Epres-kókuszos piskóta

Almás kókuszos szelet

Kókuszos rakomány

Kozák szelet Méri konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept