Tejszínes fehérboros gombás-sonkás rigate
Hobbychef

2adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 15 dkg csiperkegomba
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 db újhagyma (nagy)
- 1 közepes db hegyes erős paprika
- 2 db chili
- 1 db paradicsom
- 5 dkg füstölt szalonna (2 szelet)
- 10 dkg prágai sonka
- 1 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál fekete bors
- 1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál oregánó
- 1 dl fehérbor
- 1 ml főzőtejszín
- 15 dkg tészta (conchiglie rigate)
- 5 dkg trappista sajt
Tápanyag és kalória
733
Kalória
28.9g
Fehérje
69.3g
Szénhidrát
34.2g
Zsír
264.3g
Víz
53.4g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
75g csiperkegomba
16 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
46g újhagyma
9 kcal
-
27g hegyes erős paprika
6 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
50g paradicsom
9 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
50g prágai sonka
70 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
50g fehérbor
41 kcal
-
1g főzőtejszín
1 kcal
-
75g tészta
278 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
Összesen 733 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g csiperkegomba
32 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
50g füstölt szalonna
328 kcal
-
100g prágai sonka
140 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
100g fehérbor
82 kcal
-
1g főzőtejszín
1 kcal
-
150g tészta
557 kcal
-
50g trappista sajt
176 kcal
Összesen 1468 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
15.9g csiperkegomba
3 kcal
-
9.5g vöröshagyma
3 kcal
-
9.7g újhagyma
2 kcal
-
5.7g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
10.6g paradicsom
2 kcal
-
5.3g füstölt szalonna
35 kcal
-
10.6g prágai sonka
15 kcal
-
0.8g olívaolaj
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
10.6g fehérbor
9 kcal
-
0.1g főzőtejszín
0 kcal
-
15.9g tészta
59 kcal
-
5.3g trappista sajt
19 kcal
Összesen 155 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
28.9 g
Zsír
-
Összesen
34.2 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
896.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
224 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
77 mg
-
Foszfor
366 mg
-
Nátrium
162 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
69.3 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
264.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
119 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
35 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
79 micro
-
α-karotin
59 micro
-
β-karotin
438 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1287 micro
-
Lut-zea
390 micro
Összesen 733 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
57.8 g
Zsír
-
Összesen
68.4 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1792.7 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
448 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
154 mg
-
Foszfor
733 mg
-
Nátrium
324 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
138.6 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
528.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
237 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
70 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
469 micro
-
Kolin:
78 mg
-
Retinol - A vitamin:
159 micro
-
α-karotin
118 micro
-
β-karotin
876 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
781 micro
Összesen 1468 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
7.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
189.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
47 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
78 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
55.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
25 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
93 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
272 micro
-
Lut-zea
83 micro
Összesen 155 kcal
Elkészítés
- Feltesszük a tészta vizét forrni, megsózzuk.
- Közben elkészítjük a gombás-sonkás szószt. A hagymákat aprítjuk, a paprikát karikázzuk, a paradicsomot daraboljuk, a szalonnát és a sonkát szeleteljük.
- Egy serpenyőben kevés olajon a szalonnát lesütjük. Rárakjuk a hagymákat, megdinszteljük. Hozzáadjuk a sonkát, majd a többi hozzávalót, fűszerezzük.
- A tésztát betesszük a forrásban lévő vízbe.
- Lereszeljük a sajtot.
- Ha már a gomba csaknem puha, ráöntjük a tejszínt és a bort. Néhány perc után rászedjük a tésztát.
- Tálaláskor megszórjuk a sajttal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 20 p
Olaszos ízvilágú tészta.
Hasonló receptek

Tejszínes penne majorannás csirkével

Tejszínes-pármai sonkás spagetti

Penne bébikukoricával és sonkával, tejszínesen

Karfiolos-sonkás tészta sajtszószban
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával
A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...
Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt
Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...
Yaki udon
Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













