Nosalty logó

Tejszínes fokhagymás tészta grillezett csirkemellel

Nicool

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

200 ml főzőtejszín
40 dkg tészta
6 db koktélparadicsom
7 dkg vaj
4 gerezd fokhagyma
1.5 dl tej
1.5 dl víz
1 púpozott ek finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi gyömbér
5 dkg sajt ( a tetejére)

Csirkemellhez:

60 dkg csirkemellfilé
1.5 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
mustármag ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1487

Kalória

71.4g

Fehérje

112.1g

Szénhidrát

82.2g

Zsír

311.1g

Víz

240g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

67g főzőtejszín

87 kcal
133g tészta

495 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
23g vaj

167 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal
7g finomliszt

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
17g sajt

59 kcal

Csirkemellhez:

200g csirkemellfilé

240 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1487 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

200g főzőtejszín

262 kcal
400g tészta

1484 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
70g vaj

502 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
150g tej

84 kcal
150g víz

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Csirkemellhez:

600g csirkemellfilé

720 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 4462 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

10.6g főzőtejszín

14 kcal
21.3g tészta

79 kcal
5.4g koktélparadicsom

1 kcal
3.7g vaj

27 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
8g tej

4 kcal
8g víz

0 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.7g sajt

9 kcal

Csirkemellhez:

31.9g csirkemellfilé

38 kcal
6.8g olívaolaj

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.4 g

Zsír

Összesen

82.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1675 g
Cink

4 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

293 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

828 mg
Nátrium

261 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

311.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

347 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 1487 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

214.1 g

Zsír

Összesen

246.6 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5025 g
Cink

12 mg
Szelén

412 mg
Kálcium

879 mg
Vas

17 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

2483 mg
Nátrium

782 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

336.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

933.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

927 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1040 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

870 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2624 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 4462 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

139 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Tésztához:

Feltesszük forrni a tésztavizet (sóval és egy kevés olajjal). Amíg ez felforr, elkezdjük a mártást.
A fokhagyma gerezdeket apróra vágjuk, valamint a paradicsomokat félbe. Feltesszük vajon pirítani őket, majd mikor már a fokhagyma aranybarna lesz és a paradicsom is levet engedett, felöntjük a tejszínnel. Mikor forrni kezd, vízzel öntjük fel.
Közben az elkészült tésztát leszűrjük.
A mártásunk ízesítése következik, beletesszük a fűszereket, majd kb. 1 dl vizet is öntünk hozzá.
Mikor már kezd sűrűsödni a mártásunk, egy habarást készítünk. A tejjel elkeverjük a lisztet, majd a mártásból kanalazunk hozzá, végül pedig a mártáshoz keverjük.
Ezután összekeverjük a leszűrt tésztával, a tetejére pedig reszelt sajtot teszünk.

Csirkemellhez:

A csirkemellet megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük az olajjal, végül belehelyezzük a csirkemell szeleteket. Ezután 1 órát állni hagyjuk.
A grill serpenyőt nagyon forróra hevítjük, beletesszük a csirkemell szeleteket, majd készre sütjük. Ezután rátesszük a tésztánkra.
Kész is! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Egyszer egy étteremben ettem hasonlót, ott paradicsom helyett spenót volt a tésztán. Viszont a receptet nem sikerült megszereznem, így a próbálkozásnak adtam helyett.

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és chilipaprikával

Fokhagymás zelleres tészta

Fokhagymás maccheroni Mártitól

Fokhagymás-tejszínes tészta

Fokhagymás paradicsomos farfalle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept