Nosalty logó

Tejszínes gombaleves csipetkével

Name: Tejszínes gombaleves csipetkével
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 300 g Gomba; 2 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 500 ml Főzőtejszín; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Finomliszt; 100 g Rétesliszt; 1 db Tojás

Flívia

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
300 g gomba
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
500 ml főzőtejszín
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 ek finomliszt
100 g rétesliszt
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

287

Kalória

9.2g

Fehérje

31g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

196.7g

Víz

71g

Koleszterin

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
60g gomba

13 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
18g fehérrépa

11 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g finomliszt

11 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 287 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g gomba

64 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1430 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
22.7g gomba

5 kcal
12.1g sárgarépa

4 kcal
6.8g fehérrépa

4 kcal
37.9g főzőtejszín

50 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
7.6g rétesliszt

28 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

506.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

196.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

990 micro
β-karotin

2382 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 287 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

72.9 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

355 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2532.5 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

686 mg
Vas

5 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

500 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

155 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

983.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1751 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

552 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11909 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

632 micro

Összesen 1430 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

375 micro
β-karotin

901 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát megpirítjuk az oljban, majd a zöldségeket és a gombát.
Rászórunk egy kanál lisztet, tovább pirítjuk, majd pirospaprikát, és felöntjük 1 liter vízzel és a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk és készre fözzük.
Amíg fő a levesünk, elkészítjü a csipetkét, majd azt is belefőzzük a levesbe, megszórjuk petrezselyemzöldel, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Kucsmagomba leves podagrafűvel

Gombaleves egyszerűen Morzsa módra

Magyaros csípős gombaleves

Betyárleves Marcsisef konyhájából

Csipetkés gombaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept