Nosalty logó

Tejszínes-gombás csirkemell zölborsóval

Name: Tejszínes-gombás csirkemell zölborsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Csiperkegomba; 20 dkg Zöldborsó; 1 db Leveskocka; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 5 dl Főzőtejszín; 10 dkg Tömlős krémsajt

A'la Atya

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
40 dkg csiperkegomba
20 dkg zöldborsó
1 db leveskocka
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
5 dl főzőtejszín
10 dkg tömlős krémsajt

Tápanyag és kalória

459

Kalória

45.5g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

340.7g

Víz

153.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
3g leveskocka

8 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal

Összesen 459 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
10g leveskocka

33 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal

Összesen 1835 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

33.1g csirkemellfilé

40 kcal
22.1g csiperkegomba

5 kcal
11g zöldborsó

9 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.6g főzőtejszín

36 kcal
5.5g tömlős krémsajt

10 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1786.8 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

921 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

340.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1239 micro

Összesen 459 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

181.9 g

Zsír

Összesen

90.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

613 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7147.3 g
Cink

11 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

628 mg
Vas

7 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

2303 mg
Nátrium

3685 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1362.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

615 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

76 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

710 mg
Retinol - A vitamin:

529 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

1008 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4954 micro

Összesen 1835 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A felkockázott (vagy csíkokra vágott) csirkemellet üres, forró serpenyőben pirítani kezdjük.
Közben megmossuk a gombát, felszeleteljük, majd amikor a hús kezd levet engedni, rátesszük a gombát. Gyakori kevergetés mellett pirítjuk a húst a gombával együtt.
Amikor kezdené a levét elfőni, hozzáadjuk a borsót, a leveskockát, majd az egészet sózzuk, borsozzuk, végül ráöntjük a tejszínt, és rányomjuk a krémsajtot.
Lassú tűzön főzzük még néhány percig, majd párolt rizzsel, forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A tejszínes-gombás csirkemell klasszikussá vált. Már-már jellemző rá az "ahány ház, annyi félét készítenek" gondolat. Íme az én verzióm, egy kis roppanós zöldborsóval kiegészítve. Fantasztikus!

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes kakukkfüves csirkemell

Hagymás-tejszínes marhacsíkok

Kapros-juhtúrós csirkemell filé

Tejszínes pulykacsíkok háromszínű paprikával

Párolt csirke fűszeres mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept