húsételek tejfölös csirke

Tejszínes-gombás hús Lilalicsi konyhájából

Lilalicsi

Lilalicsi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg csirkemellfilé
• 50 dkg csiperkegomba
• 1 nagy db vöröshagyma
• 2 dl tejföl
• 2 csapott ek finomliszt
• 1 ek kacsazsír
• 1 csokor petrezselyem
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

373

Kalória

45.6g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

322.9g

Víz

157.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 175g csirkemellfilé

  210 kcal

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 4g kacsazsír

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 373 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 700g csirkemellfilé

  840 kcal

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1494 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 42.4g csirkemellfilé

  51 kcal

• 30.3g csiperkegomba

  6 kcal

• 10.3g vöröshagyma

  4 kcal

• 12.1g tejföl

  24 kcal

• 1.2g finomliszt

  4 kcal

• 0.9g kacsazsír

  0 kcal

• 2.7g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.6 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  869.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  538 mg

• Nátrium

  108 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.4 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  322.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  185 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  179 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  581 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  630 micro

Összesen 373 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  182.5 g

Zsír

• Összesen

  59.4 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  629 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3479.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  220 mg

• Kálcium

  352 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  302 mg

• Foszfor

  2153 mg

• Nátrium

  433 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.6 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1291.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  500 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  83 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  742 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  86 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  260 micro

• Kolin:

  714 mg

• Retinol - A vitamin:

  305 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2326 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2520 micro

Összesen 1494 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  210.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  141 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  153 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

1. A tejszínes gombás hús előkészítésénél a húst felszeleteljük, a vöröshagymát kockára aprítjuk, a gombát csíkokra vagdossuk. A tejfölt egy evőkanál liszttel simára keverjük.
2. A hússzeleteket megsózzuk, kevés lisztben megforgatjuk, és kevés forró zsírban mindkét oldalát pirosra sütjük.
3. A maradék zsíron megpároljuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a gombát, sót, az őrölt borsot és a finomra vágott petrezselymet.
4. Beletesszük az elősütött hússzeleteket, és kevés vízzel puhára pároljuk. Amint a hús megpuhult, átszedjük egy tálba, majd a gombát behabarjuk a tejfölös szósszal.
5. Ha szükséges, sózzuk vagy megszórjuk borssal. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Tökéletes ízvilágú étel, főleg annak, aki imádja a gombát.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Erdélyi csirke mártás

Sajtos csirkemell, laktózmentesen

Borsos-tejfölös csirke

Tejfölös-sajtos csirkemell

Fokhagymás-tejfölös csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csülök
• párolt hús
• bakonyi módra
• nyárson sültek
• húsrolád

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept