Nosalty logó

Tejszínes-gombás pulyka gnocchival

Name: Tejszínes-gombás pulyka gnocchival
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Pulykamell; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; 1 ek Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 dl Tej; 5 ek Napraforgó olaj; 1 db Gombakonzerv szeletelt; 50 dkg Gnocchi bármilyen más tésztával is készíthetjük természetesen

4adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg pulykamell
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
1 ek ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
1 dl tej
5 ek napraforgó olaj
1 db gombakonzerv (szeletelt)
50 dkg gnocchi (bármilyen más tésztával is készíthetjük természetesen)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

615

Kalória

36.6g

Fehérje

56g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

198.7g

Víz

98.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tej

14 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
125g gnocchi

198 kcal

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g tej

56 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
500g gnocchi

790 kcal

Összesen 2463 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

29.6g pulykamell

46 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
11.8g főzőtejszín

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
5.9g tej

3 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
13.6g gombakonzerv

4 kcal
29.6g gnocchi

47 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1666.6 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

198.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.5 g

Zsír

Összesen

102 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6666.5 g
Cink

11 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

439 mg
Vas

10 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1316 mg
Nátrium

4554 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

223.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

794.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 2463 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

Az apró kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a húsunkat lassú tűzön megpirítjuk rajta. Ízesítjük sóval, borssal, fokhagyma granulátummal és ételízesítővel, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje.Puhára főzzük a husit. Ha kell, a fövés közben pótoljuk az elpárolgott vizet.
Mikor már puha a husi, akkor beletesszük a gombát. (Ha kevés rajta a lé, akkor én a gomba levét is ráöntöm.)
A lisztet simára keverjük a tejszín és a tej keverékében, és ha megfőtt a husink, akkor behabarjuk vele, és átforraljuk.
A gnocchit (amit én az egyik bevásárlólánc üzletében olcsón megveszek, és soha többet nem kínlódok vele házilag, mert nem érdemes) lobogó sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és a kész ragunkhoz keverjük.
Jó étvággyal elfogyasztjuk!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

A pörkölt már unalmas volt, hát feldobtam.... Azóta nagy kedvenc.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Sütőtökgnocchi pirított gombákkal és gombamártással

Gnocchi ai funghi, az őszi gombás gnocchi

Vajas-petrezselymes gnocchi pörköltek mellé

Gnocchi Ági konyhájából

Sárgarépás gnocchi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept