egytálételek rakott krumpli

Tejszínes-gombás raguval rakott burgonya

Ági78

Ági78

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg burgonya
• 50 dkg darált sertéshús
• 4 nagy db csiperkegomba
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 330 g tejföl
• 2.5 dl főzőtejszín
• 1 csokor petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kk kakukkfű
• 10 dkg sajt
• 1 evőkanál finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 ek margarin (a sütőtál kikenéséhez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

770

Kalória

41.3g

Fehérje

45g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

456g

Víz

180.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 125g darált sertéshús

  228 kcal

• 42g csiperkegomba

  9 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 83g tejföl

  163 kcal

• 63g főzőtejszín

  82 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 3g margarin

  18 kcal

Összesen 770 kcal

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 800g burgonya

  462 kcal

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 168g csiperkegomba

  36 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 330g tejföl

  653 kcal

• 250g főzőtejszín

  328 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

Összesen 3079 kcal

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 30.3g burgonya

  17 kcal

• 18.9g darált sertéshús

  34 kcal

• 6.4g csiperkegomba

  1 kcal

• 8.7g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 6.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 12.5g tejföl

  25 kcal

• 9.5g főzőtejszín

  12 kcal

• 1.7g petrezselyem

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 3.8g sajt

  13 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 0.4g margarin

  3 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.3 g

Zsír

• Összesen

  48.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1477.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  379 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  101 mg

• Foszfor

  640 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  456 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  390 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  195 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  1400 micro

• β-crypt

  232 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  669 micro

Összesen 770 kcal

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  165.3 g

Zsír

• Összesen

  192.4 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5910.2 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  158 mg

• Kálcium

  1517 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  403 mg

• Foszfor

  2559 mg

• Nátrium

  1239 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  179.9 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1824 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1562 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  443 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  780 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  354 micro

• Kolin:

  605 mg

• Retinol - A vitamin:

  1052 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  5601 micro

• β-crypt

  927 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2676 micro

Összesen 3079 kcal

• 7% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  223.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  40 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  212 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

1. A gombát megpucoljuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
2. A hagymát és a paprikát apró kockákra aprítjuk, és kevés olajon elkezdjük pirítani.
3. Mikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a húst és a gombát, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük és elkezdjük pirítani.
4. Közben a tejszínt a tejföllel elkeverjük, és belereszeljük a fokhagymát.
5. Mikor a hús megpirult kissé, hozzáadjuk a petrezselymet, ráöntjük a tejszínes keverék jó kétharmadát és összeforraljuk. Meghintjük a liszttel, ami kissé besűríti a ragut.
6. A sütőtálat kikenjük a margarinnal. A burgonyát meghámozzuk és fél cm-es karikákra vágjuk. A felét lerakjuk a tál aljára. Ráöntjük a ragut, majd betakarjuk a burgonya másik felével.
7. Az egészet meglocsoljuk a maradék tejszínes keverékkel és megszórjuk reszelt sajttal.
8. Előmelegített sütőbe téve 15 percig sütjük, majd 10 percig grillezzük, hogy szép piros legyen a sajt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20x6

Szeretjük az egytálételeket. Ezt a receptet munkából hazafelé jövet gondoltam ki. Persze elsősorban az volt a meghatározó, hogy mi volt itthon. :) http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Fűszeres-sajtos rakott krumpli

Tarhonyás rakott burgonya

Rakott krumpli ajvárral

Rakott krumpli kicsit másképp Somikatustól

Gombás-húsos rakott

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis egytálétel
• lecsó
• brassói
• gyümölcsös egytálételek
• csőben sült ételek

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept