Nosalty logó

Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal

Name: Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Makaróni; húsos 30 dkg Füstölt szalonna; 20 dkg Bacon; 2 közepes fej Vöröshagyma; 0 dl Főzőtejszín; 5 db Paradicsom; 50 dkg Csiperkegomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Zsemlemorzsa; reszelt 15 dkg Füstölt sajt; 1 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg makaróni
30 dkg füstölt szalonna
20 dkg bacon
2 közepes fej vöröshagyma
0.3 dl főzőtejszín
5 db paradicsom
50 dkg csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa
15 dkg füstölt sajt
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

611

Kalória

17.2g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

56.1g

Zsír

208.6g

Víz

68.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

83g makaróni

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
33g bacon

131 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal
83g paradicsom

15 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

500g makaróni

0 kcal
300g füstölt szalonna

1965 kcal
200g bacon

786 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
500g paradicsom

90 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3655 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

21g makaróni

0 kcal
12.6g füstölt szalonna

83 kcal
8.4g bacon

33 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
1.3g főzőtejszín

2 kcal
21g paradicsom

4 kcal
21g csiperkegomba

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
6.3g füstölt sajt

21 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

565.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

208.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

376 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2144 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

102.9 g

Zsír

Összesen

336.9 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

135 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

413 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3390.6 g
Cink

9 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

177 mg
Vas

7 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1220 mg
Nátrium

1724 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1251.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2253 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 3655 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

541 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A kockára vágott szalonnát és bacont, ha nem elég zsíros, egy serpenyőben kevés olajon elkezdjük sütni.
Ha kellően átsült, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a negyedekbe vágott csiperkegombát.
Amikor a gomba és a hagyma is megdinsztelődött, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a lereszelt sajt kicsit több, mint felét. Ízesítjük sóval, borssal, és reszelünk bele szerecsendiót. Hagyjuk, hadd főljenek még össze kicsit az ízek, majd ha jónak ítéljük, vegyünk le a tűzről, és keverjük hozzá a már leszűrt makaróni tésztához.
Vegyük elő a jénai tálat, kevés olajjal kenjük be, és öntsük bele a már összekevert tésztát. Szépen simítsuk el a tetejét, és tegyük rá a felszeletelt paradicsom karikákat. Szórjuk meg zsemlemorzsával és a maradék füstölt sajttal.
Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Az utolsó 5-10 percben bekapcsolhatjuk a grillező funkciót, hogy szépen megpiruljon a sajt a tetején.
Pár perc pihentetés után melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Barátaimnak készítettem szombat este. Egy egyszerű spagettinél több volt, de mégsem túl bonyolult. Mindenkinek ízlett, csak ajánlani tudjuk. Jó étvágyat!:)

Hasonló receptek

Összes sült tészta

Kínai egyveleg

Chilis - citromos csirke sült tésztával

Yaki udon

Milánói spagetti másképp

Sült sonkás tészta sárgarépával / húsvéti maradék sonkából/

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept