Nosalty logó

Tejszínes-gombás sajtos tortellini

Name: Tejszínes-gombás sajtos tortellini
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Csiperkegomba; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Medvehagyma; 0 csokor Petrezselyem; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 3 db Chili; 1 teáskanál Kapribogyó; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fekete bors őrölt; 1 csipet Fehér bors őrölt; 1 szál Kakukkfű; 1 szál Rozmaring; 1 ek Olívaolaj; 1 dl Főzőtejszín; 25 dkg Sajtos tortellini

Hobbychef

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csiperkegomba
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma
0.5 csokor petrezselyem
1 közepes db hegyes erős paprika
3 db chili
1 teáskanál kapribogyó
só ízlés szerint
1 csipet fekete bors (őrölt)
1 csipet fehér bors (őrölt )
1 szál kakukkfű
1 szál rozmaring
1 ek olívaolaj
1 dl főzőtejszín
25 dkg sajtos tortellini

Tápanyag és kalória

582

Kalória

24.4g

Fehérje

80.4g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

283.3g

Víz

70g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
4g rozmaring

5 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
125g sajtos tortellini

384 kcal

Összesen 582 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

200g csiperkegomba

43 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
7g rozmaring

9 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
250g sajtos tortellini

768 kcal

Összesen 1162 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

23.3g csiperkegomba

5 kcal
19.8g vöröshagyma

7 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.8g medvehagyma

5 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
6.3g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.6g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.3g kakukkfű

0 kcal
0.8g rozmaring

1 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
11.7g főzőtejszín

15 kcal
29.1g sajtos tortellini

89 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.3 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

334 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

618 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

283.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

681 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 582 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3070.5 g
Cink

5 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

668 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

1236 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

566.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

385 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

1361 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1343 micro

Összesen 1162 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, fokhagymát, medvehagymát, petrezselymet aprítjuk, a gombát, chili paprikát szeleteljük, a paprikát karikára vágjuk.
Egy serpenyőben a vöröshagymát és a fokhagymát megdinszteljük, rádobjuk a paprikákat és a gombát, szórunk rá kapribogyót. Fűszerezzük, rátesszük a medvehagymát és petrezselymet, a kakukkfüvet és a rozmaringot, locsolunk rá tejszínt.
Közben megfőzzük a tortellinit.
Tálaláskor szedünk a tányérra tésztát, pakolunk rá a gombás szószból, díszítjük petrezselyemzölddel és medvehagymával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A tortellinit nem tudom megunni. Finom, gyors és olasz emlékeket ébreszt.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Sajtszószos-zöldséges sajtos tortellini

Sajtkrémes tortelloni

Tortellini fűszeres krémsajtos szószban

Tortellini házilag, kétféle töltelékkel

Tejszínes-paradicsomos tortellini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept