Nosalty logó

Tejszínes-gombás tagliatelle

Kokki

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rókagomba
300 ml főzőtejszín (30%)
5 dkg vaj
30 dkg tagliatelle
2 csipet só
bors ízlés szerint
2 szál kakukkfű
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg parmezán sajt
1 dl alaplé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

600

Kalória

22.6g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

164g

Víz

70.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

75g rókagomba

24 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
13g vaj

90 kcal
75g tagliatelle

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
25g alaplé

2 kcal

Összesen 600 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

300g rókagomba

96 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tagliatelle

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
100g alaplé

7 kcal

Összesen 2399 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

24.1g rókagomba

8 kcal
24.1g főzőtejszín

32 kcal
4g vaj

29 kcal
24.1g tagliatelle

89 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g kakukkfű

0 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
8g parmezán sajt

31 kcal
8g alaplé

1 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1429.6 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

417 mg
Vas

6 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

164 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 600 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

106.4 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5718.6 g
Cink

11 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

1668 mg
Vas

23 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1759 mg
Nátrium

1732 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

269.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

655.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

854 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

661 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

753 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 2399 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk, összedaraboljuk a hagymát, és vajon megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a megtisztított, összedarabolt, leforrázott gombát.
Öntünk hozzá alaplét, a fűszereket, és 20 percig főzzük.
Hozzáadjuk a tejszínt, és 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a parmezánt.
Kifőzzük a tésztát, és hozzáadjuk a tejszínes gombához.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gomba vadas füstölt paprikás pappardellével

Gombaragus penne

Gombás udon misopasztával

Szélesmetélt tejszínes rókagombával 2.

Kakaós tészta rozmaringos laskagombával (Tagliatelle al cioccolato)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

gombás tészta

Gombás udon misopasztával

Ez a tésztaétel hús- és tejmentes, ráadásul szuper komfortkaja. A gombás udon és az umamival teli japán ramen szerelemfúziója, melyben nincsen se vaj, se tejszín, a misotól viszont ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept