Nosalty logó

Tejszínes-görög citromos joghurttorta

Name: Tejszínes-görög citromos joghurttorta
Prep time: 30 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 22 dkg Finomliszt; 22 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 8 dl Görög joghurt citromos túrótorta ízű, 5 db kicsi; 5 dl Növényi habtejszín; 15 dkg Porcukor; 8 db Lapzselatin; 100 ml Citromlé; 1 db Citrom; 0 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt

Gonoszka1

8adag

Idő

67p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
22.5 dkg finomliszt
22.5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 csipet só
1 csomag sütőpor

A krémhez

8 dl görög joghurt (citromos túrótorta ízű, 5 db kicsi)
5 dl növényi habtejszín
15 dkg porcukor
8 db lapzselatin
100 ml citromlé

A tetejére

1 db citrom

A tortaforma kikenéséhez

0.5 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

650

Kalória

17g

Fehérje

85g

Szénhidrát

28g

Zsír

62.8g

Víz

183.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

52.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
28g finomliszt

102 kcal
28g cukor

109 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

100g görög joghurt

103 kcal
63g növényi habtejszín

157 kcal
19g porcukor

73 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
13g citromlé

3 kcal

A tetejére

21g citrom

3 kcal

A tortaforma kikenéséhez

1g vaj

6 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
225g finomliszt

819 kcal
225g cukor

871 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

800g görög joghurt

824 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
150g porcukor

581 kcal
16g lapzselatin

56 kcal
100g citromlé

22 kcal

A tetejére

170g citrom

26 kcal

A tortaforma kikenéséhez

7g vaj

50 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 5199 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

16.4g tojás

21 kcal
8.4g finomliszt

30 kcal
8.4g cukor

32 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

29.8g görög joghurt

31 kcal
18.6g növényi habtejszín

47 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
3.7g citromlé

1 kcal

A tetejére

6.3g citrom

1 kcal

A tortaforma kikenéséhez

0.3g vaj

2 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

697.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

136 g

Zsír

Összesen

224.4 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1465 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5580.7 g
Cink

7 mg
Szelén

203 mg
Kálcium

1180 mg
Vas

12 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

2241 mg
Nátrium

1818 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

680 g
Cukor

421 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

502.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

668 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

1174 mg
Retinol - A vitamin:

666 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2017 micro

Összesen 5199 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukrokkal, a reszelt citromhéjjal habosra keverjük.
Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot. Kivajazott-lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb 35 percig sütjük. Tűpróba! Ha megsült, rácsra téve kihűtjük.
A krémhez joghurtokat egy tálba öntjük. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk 5 percre.
A citromlevet felmelegítjük, és a megpuhult, kinyomkodott zselatinlapokat feloldjuk benne. A tejszínhabot a porcukorral kemény habbá verjük. Atejszínhabot hozzákeverjük a joghurthoz. A kihűlt zselatinhoz két kanál krémet keverünk alaposan, majd hozzáöntjük a többi krémhez, és alaposan a habverővel összedolgozzuk.
Ha kihűlt a piskóta, három részre vágjuk. Megtöltjük a krémmel, majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele. A tetejére a citromot meghámozzuk, és vékonyan felkarikázzuk. Ezzel és a krémmel díszítjük a torta tetejét.
Hűtőbe tesszük, és pár óra múlva már szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ezt a tortát Zoli öcsém, és Anna lánya születésnapjára készítettem. Ez a torta egy friss, nem túl édes torta, de mivel az Öcsém állandó fogyókúrában van, gondoltam hogy egy kevésbé kalóriadús tortával lepem meg őket. Dorina unokahúgom azt mondta, hogy ezt a tortát ezentúl csak röviden a "finom tortának fogjuk hívni". Tény, hogy pillanatok alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta Zsuzsianyu konyhájából

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Meggyjoghurtos torta

Szülinapi barackos joghurttorta

Nagyon egyszerű joghurttorta Carentől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept