Nosalty logó

Tejszínes hagymakrémleves

Name: Tejszínes hagymakrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Póréhagyma vagy 1 nagy fej vöröshagyma vagy 2 csomó újhagyma; 10 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Finomliszt; 1 l Szárnyas alaplé vagy 2 leveskocka; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Vaj vagy margarin, olaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 10 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Levesgyöngy vagy pirítós

Bridget

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes db póréhagyma (vagy 1 nagy fej vöröshagyma vagy 2 csomó újhagyma)
10 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
1.5 l szárnyas alaplé (vagy 2 leveskocka)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek vaj (vagy margarin, olaj)
ételízesítő ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
szerecsendió ízlés szerint

A tálaláshoz

10 dkg sajt (reszelt)
10 dkg levesgyöngy (vagy pirítós)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

424

Kalória

11.1g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

75.9g

Víz

63.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

50g póréhagyma

13 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

25g sajt

88 kcal
25g levesgyöngy

144 kcal

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

200g póréhagyma

54 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

9.1g póréhagyma

2 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
68.6g szárnyas alaplé

5 kcal
9.1g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

4.6g sajt

16 kcal
4.6g levesgyöngy

26 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1966.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

244 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

1525 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

113.6 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7866.3 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

976 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

661 mg
Nátrium

6102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

303.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

691 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

999 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1682 micro

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát vékony szeletekrevágjuk, majd vajon üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rászórjuk alisztet és felengedjük a húslevessel.
Ízesítjük, majd puhára főzzük. (Kb. 20 percig, közepes lángon, de vigyázat könnyen kifut!)
A kész levest botmixerrelsimára turmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Ha kell, még ízesítjük, és mégegyszerösszeforraljuk.
Levesgyönggyel és reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Ezt a levest először anyósom készítette el, azóta én is rendszeresen készítem. Szerintem isteni.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves Glaser konyhájából

Hagymakrémleves Bettyke konyhájából

Póréhagymakrémleves villámgyorsan

Sajtos hagymakrémleves

Krémes hagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept