Nosalty logó

Tejszínes hagymakrémleves Katharosztól

Name: Tejszínes hagymakrémleves Katharosztól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; őrölt 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Vaj vagy olaj; 1 evőkanál Kukoricaliszt; 2 dl Főzőtejszín; 1 l Alaplé vagy leveskocka és víz

Katharosz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek vaj (vagy olaj)
1.5 evőkanál kukoricaliszt
2 dl főzőtejszín
1.5 l alaplé (vagy leveskocka és víz)

Tápanyag és kalória

215

Kalória

3.6g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

153g

Víz

32.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

135g vöröshagyma

49 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal
6g kukoricaliszt

20 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
375g alaplé

26 kcal

Összesen 215 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

540g vöröshagyma

197 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
28g vaj

201 kcal
23g kukoricaliszt

82 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
1500g alaplé

105 kcal

Összesen 863 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

23.5g vöröshagyma

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
1g kukoricaliszt

4 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
65.1g alaplé

5 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1463.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

1237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

153 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 215 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5852.7 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

384 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

4948 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

612.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

378 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 863 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A zsiradékon kevés sóval megszórva megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymákat, majd egy kevés húslevest hozzáadva turmixoljuk.
Ezután visszatesszük a fazékba, kukoricaliszttel megszórjuk, csomómentesre keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a húslevest és a tejszínt, fűszerezzük, só, bors.
Amikor egyet forr, akkor már készen is van.
Tálalás reszelt sajttal szórt pirítóssal, nagyon finom leves, érdemes elkészíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez egy nagyon régi receptem, a krémlevesek között ez volt az első anno.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Vegyes hagymakrémleves sajttal

Hagymakrémleves

Tavaszi hagymakrémleves

Zöldséges hagymakrémleves

Hagymakrémleves rozscipóban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept